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BOLO GELADO FORMIGUEIRO DE CENOURA COM COBERTURA DE BRIGADEIRO MOLE E COCO CHOCOLATE GRANULADO
Apr 14, 2025
Bolo gelado formigueiro de cenoura com coco ralado e chocolate granulado, super saboroso com calda de leite condensado e leite do coco e cobertura de brigadeiro mole.
👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/bolo-gelado-cenoura-formigueiro/
#culinariaterapia #receitadenatal #sobremesa #bolodecenoura #boloformigueiro
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Olá
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amigos
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Eita coisa boa gente e hoje vamos fazer
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esse bolo senoro aqui que é aquela massa
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hiper mega versátil é ele é bem
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molhadinho cal pode molhar com diversas
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calas Então hoje a massa base que a
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gente vai fazer Formigueiro com coco com
0:20
chocolate granulado né mamãe molhar com
0:23
calda de leite condensado e coco e uma
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cobertura levinha de chocolate Hum então
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vamos fazer nossa massa do bolo
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primeiramente mas antes disso vamos
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ligar o forno e pré aquecer a 180º por
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no mínimo 10 minutinhos tá gente então
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vou lá ligar o forninho Agora vamos
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bater a base aqui da nossa massa no
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liquidificador Vamos colocar aqui ó dois
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ovos inteiros 100 ml de óleo vegetal da
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sua preferência 100 ml de água em
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temperatura ambiente uma chicar de chá
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de açúcar xícara de 200 ml tá gente uma
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xícara de chá de açúcar tem aqui uma
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cenoura média média mais para grande né
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limpinha cortadinha crua tem
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aproximadamente 150 g uma cenoura de 150
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g tá a gente sempre pesa aqui PR ficar p
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aganizado e agora vamos bater bem bater
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bem batidinho para ficar bem suvin muito
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importante para dar uma um up na sua
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massa tá aproximadamente dois ou TR
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minutinhos beleza mamãe beleza vem PR cá
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mamãe Bora lá meu povo enquanto isso vai
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se inscrevendo compartilhando esse vídeo
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nas suas redes sociais e ajudando esse
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canal a fazer muitas delícias uh novid
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Bora lá vamos na caixa
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[Música]
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mané então vamos lá meu povo Vou colocar
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aqui no Ball a
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mistura
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agora nós vamos adicionar duas xícaras
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de chá de farinha de trigo xícara de 200
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ml como sempre uma pitadinha de sal e
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vamos misturar bem aqui para ficar
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lisinha a massa lembrando sempre para
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vocês É claro que vocês podem misturar
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no liquidificador ou batedeira Mas Não
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Bate demais não a farinha né para não
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desenvolver o glúten e o seu bolo não
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ficar pesado tá
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e também estamos usando a farinha tipo
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um puríssima ou a farinha tipo um
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Premium que eu gosto mais a massa fica
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bem levinha Binho Fica bem
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gostoso agora vamos adicionar pr ficar
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bem especial 50 g de chocolate
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granulado 50 g de coco ralado para ficar
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bem gostoso hum e uma colher de sopa de
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fermento para bolo 20 g de
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fermento vamos misturar levemente
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delicadamente tá vendo Aí sim olha que
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lindo né gente cheiroso que tá ISO aqui
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viu Tá muito bom viu
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Hum
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Olha lindo lindo lindo delicadamente não
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precisa misturar muito tá E vamos
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colocar aqui na forma D PR ver
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sim Olha só que lindo untado apenas com
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o mesmo óleo que a gente usou para fazer
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o bolo tá sem farinhada não vai dar
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certo gente fica tranquila aí viu vamos
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levar ao forno aproximadamente 25
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minutos ou 30 Depende muito do seu forno
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tá vamos lá vamos laçar o nosso bolinho
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Hum Olha gente que lindinho olha vamos
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fazer uma cobertura levinha cremosa de
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chocolate para o nosso bolo delicioso
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gente muito facinho de fazer vamos
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começar aqui na panela com 100 ml de
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leite de
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coco uma colher de sopa Rasa de
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chocolate em pó ou duas colheres de sopa
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de chocolatado você decide tá meia caixa
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de leite condensado ou meia lata de
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leite condensado tá PR grande daquela de
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395 G metade da caixa a outra metade a
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gente vai usar daqui a pouco tá então
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não vai comer não guarda
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aí e aqui uma colher de sobremesa de
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manteiga ou margarina com sal tá
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aproximadamente 15 G vamos ligar o fogo
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médio mexendo sempre Até engrossar o
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tempo aproximado pode ser 3 2 minutos
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porque você pode deixar ferver para
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chegar a textura que você quer eu não
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vou querer muito grosso não vou querer
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que fique bem levinho para facilitar o
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bolo ficar ainda mais molhadinho tá
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gente então vou querer só uma cobertura
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leve
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Prontinho meu povo olha só aqui ficou
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fervendo uns TR minutinhos tá eu quero
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assim nessa textura bem levinha e quando
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esfriar vai ficar um pouco mais
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consistente Então é isso aí vou desligar
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esperar
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esfriar Então vamos fazer a caldinha
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para molhar o bolo pro bolo ficar ainda
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mais gostoso tá gente 100 ml de leite de
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cor
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que é o meio vidrinho do leite de coco a
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gente usou meio vidrinho na cobertura e
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tá usando agora PR fazer a calda tá
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Gente meia lata de leite condensado olha
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só a outra metade do leite condensado tá
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aqui e essa é a caldinha PR molhar o
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bolo pro bolo ficar bem gostoso gente é
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só isso é só misturar e tá pronto bateu
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tá pronto meu
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povo gente PR cobrir o o bolo depois da
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cobertura de chocolate vamos polvilhar
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chocolate granulado e coco hum agora
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fica bom de vez mesmo gente isso
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prestígio prestígio 50 g de chocolate
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granulado 50 g de coco ralado Vamos
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colocar um aqui um no outro Vamos
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colocar
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Hum Olha que lindo gente ó que maravilha
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bem assadinho bem cheiroso perfeito
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e agora vamos fazer os furinhos com
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palito pra calda molhar bem o bolo tá
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gente vamos lá uma trabalha assim ó você
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pode fazer um pouco mais largo né um
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palito maior
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também aqui vou fazer assim que eu acho
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que vai dar tudo
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[Música]
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certo Colocar assim pelos
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[Aplausos]
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cantinhos
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agora eu vou deixar essa calda descer
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aqui um pouquinho né absorver PR gente
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espalhar aqui a cobertura de chocolate
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tá vamos lá agora A cobertura tá Vou
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Colocar assim vou espalhar as colheradas
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depois eu venho
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espalhando
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pouquinho com
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granulado Gente do céu é assim que é bom
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né meu povo olha só que
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maravilha agora vamos levar a geladeira
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ao freezer de preferência até ficar bem
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gelado para servir bem geladinho porque
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é uma sobremesa deliciosa um é tudo de
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bom gente bora
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lá vamos partir esta delícia PR vocês
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[Música]
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queridos olha Eita hein mamãe tá bom
8:18
demais aqui demais olha gente ó
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EA
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olha molhadinho gente ó hum Bora lá Bora
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lá mostrar bem de pertinho para
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vocês esta
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delícia
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Hum bom
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demais bom
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apetite Eita meu tá molhadinho vamos ver
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aqui tá
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bom meu
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Deus
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hum com esse coquinho no meio e essa
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caldinha molhadinha de leite condensado
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com coco gente fica nunca V nego tão bom
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esse é o bolo esse é o bolo de cenoura
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mamãe é E aí n essa receitinha aqui só
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nós que fizemos
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N Gente do céu Estou sem palavras também
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[Música]
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bom molhadinho geladinho também derrete
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na boca geladinho morno todo jeito tô
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comendo morno aqui é gente eu acho que é
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um bolo mais PR sobremesa sabia uhum
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porque ficou muito bom viu
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Hum beij
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beijos tchau queridos Fica na paz Fica
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tranquilo Deus guarde e proteja todo
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mundo Deus abençoe as crianças Deus
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abençoe as crianç abençoe as crianças né
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As crianças do Brasil né e eu também que
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sou
10:01
criança tchau tchau tchau vamos desligar
10:04
é hora da
10:07
Tchau Tchau querido tchau vamos embora
10:10
vamos
10:11
lá vamos lá tchau
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