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graças [música][canto]
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[música] que recebemos
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Oi, amigos, vou fazer hoje uma nova
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versão do pão caseiro. É um pão caseiro
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mais simples, muito mais econômico e
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também ele vai ficar um pouco
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salgadinho. É, fica tipo um gosto do pão
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francês e é muito gostoso. Vamos separar
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Vamos precisar de 800 g de farinha de
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trigo, duas colheres de sopa de fermento
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biológico seco, uma colher de sopa de
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uma colher de chá de sal, meia xícara de
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óleo e duas xícaras de água morna, bem
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É isso aí, gente. Agora vamos começar a
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fazer o nosso delicioso conzinho. Vamos
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colocar um pouco da farinha de trigo,
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Vou colocar agora mais, é quase, né, a
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Coloquei a metade da farinha de trigo.
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o açúcar. Uma colher de açúcar.
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uma colherzinha de chá de sal
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Agora colocar o óleo, meia xícara de
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mais ou menos uma xícara de água, água
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morninha, não pode ser quente.
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coloco a outra xícara
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Dou uma boa mexida com a colher mesmo.
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E agora vou colocando aos poucos o
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restante da farinha de trigo. Vamos usar
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Essa receita aqui é bem simples, como eu
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já falei, vai ficar aquela gostinho
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mesmo do pão de sal, que em alguns
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lugares chamamos, né, pão francês.
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Olha, gente, que delícia aqui, viu? Olha
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aqui que delícia de mata, né? Agora
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mais farinha de trigo.
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Agora, gente, eu vou colocar um pouco de
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para sovar bem, né? Mais um pouquinho a
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nosso pãozinho gostoso, delicioso.
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Olha, gente, o segredo é sovar bem, viu?
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Deixa eu colocar um pouquinho aqui na
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minha mão para soltar aqui
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Ó que massinha aqui bonita, gente.
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Agora é só fazer aqui, ó, modelar assim
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para ficar redondinho
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e colocar para descansar,
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fermentar por uns 30 minutos.
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Você deixa aqui direitinho aqui certinho
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Pronto. 30 minutos certinho. Ele está
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bem dobrado de tamanha.
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gente, após meia hora, veja aqui como
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Tá vendo? Dobrou bastante o volume.
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Agora eu vou colocar aqui na mesa
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para fazer a modelação dos Vou dividir
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Fazer a modelação dos partes
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e vamos fazer a modelação.
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Olha aqui. Bem prático, né, gente?
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que recebemos [música]
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Agora vou colocar um pão
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que vocês já sabem vai virar um pãozão.
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com farinha de trigo.
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Isso aqui é tá untada com óleo mesmo,
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porque não leva ovo no pão, então não
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precisa com margarina. Pode soltar mesmo
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agora vamos esperar por mais 30 minutos.
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vai dobrar de tamanho. Depois
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para assar nossos pães.
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Olha aqui, gente, após 30 minutos,
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esperei crescer, já está bem grandinho e
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vai crescer mais ainda depois no forno.
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Vou colocar no forno por 35
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[limpando a garganta]
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a 40 minutos. É o forno aquecido a 180º.
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aqui, gente, já está pronto. Após 40
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minutos de forno, já está aqui nosso
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delicioso pão de sal.
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Está super quente. Pegar aqui com
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Olha que maravilha de pão.
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Agora vou cortar aqui para vocês verem.
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tá quente. Olha aqui, gente, que delícia
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com a manteiguinha bem gostosa e um
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Faça essa receita em casa, ok, gente.
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Jesus [canto][música] é o pão da vida.
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Te [música] abençoeição
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para a [música] glória [canto] de Deus.
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Deus nosso vai. [música]
