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Torta de Sardinha com Massa Fofinha - Culinária Terapia por Dyne e Zinha
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Apr 14, 2025
Prepare um lanche super saboroso com essa Torta de Sardinha com Massa Fofinha, uma receita fácil de torta de Sardinha perfeita para servir em festinhas infantis. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/torta-de-sardinha-com-massa-fofinha/ #tortadesardinha #salgadosassados #salgadoassado
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Olá amigos Eita Maravilha estamos aqui
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para fazer aquela receitinha né mamãe
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sim uma receitinha muito boa é tipo uma
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panqueca americana mas com recheio
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delicioso no forno né no forno querid
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quase aquela tortinha básica de sardinha
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né só que feita no forno porque
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perguntaram pra gente né Essa massa de
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panqueca americana pode ser usada para
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outras Preparações é claro ó dá para
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fazer no forno em formigas de empada PR
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festinha de criança sim com certe dá pr
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fazer porções maiores gente fica uma
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delícia aí você pode colocar qualquer
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tipo de recheio dá pr fazer grande e
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pequena PR lanchinha de
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lanchinho de Marmitinha PR vender gente
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é uma delía vai fazer sucesso porque é
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muito fofinho n mã GH muito fofinho dá
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para ganhar dinheiro gente maravilha né
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Ai que delícia vamos lá Bora lá vamos
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começar aqui pelo recheio básico de
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sardinha rapidinho a gente faz e
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rapidinho a tortinha vai ficar assada
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pra gente comer aqui beleza então vamos
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lá tem aqui uma panelinha vamos aquecer
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um foguinho alto para ir mais rápido né
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Um pouquinho de óleo básico azeite O que
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você mais gostar vou colocar aqui uma
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misturinha de alho com um pouquinho de
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sal Pimentinha do reino moída na hora e
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um pouquinho de cemente de coentro aí é
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a gosto mas eu acho que esse tempera
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aqui é básico e é muito gostoso porque
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combina com o peixe né a gente vai usar
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aqui a gente vai usar sardinha então
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a Sementinha de coento combina demais
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com o
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peixe vou colocar também aqui uma cebola
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grande bem
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Picadinha então aqui é
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pap né meu
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povo vamos até aumentar um pouco mais
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mais rápido o molho de tomate a gosto
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vou colocar aproximadamente uns 150 ml
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para deixar reduzir bastante colocar a
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sargin tá bem dosinho esse molho
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ó uma boa reduzida
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aqui já tem sal tem pimenta tem tudo o
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fogo tá bem alto gente já reduziu
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bastante ó tá bem cremoso tá vendo agora
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eu vou colocar a sardinha sardinha a
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gosto como eu vou fazer uma receita de
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panqueca então eu vou colocar apenas uma
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sardinha então fica mais ou menos nessa
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proporção se você for fazer ã duas
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receitas você põe duas sardinhas for
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fazer
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e três três sardinhas então uma receita
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dessa de panqueca é o suficiente para
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uma forma pequena se você quer uma forma
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média faz duas receitas tá
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Prontinho rapidinho né gente Prontinho
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agora eu vou tirar daqui para esfriar
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mais Ráo agora vamos fazer a massinha a
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massinha é aquela massa da Panqueca
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americana bem fofinha que a gente já
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ensinou ela pode ela serve para tudo
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como nós já falamos então aqui vou dar
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uma dica para vocês vamos fazer a massa
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da panca americana PR essa torta de
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sardinha Olha só ingrediente aqui duas
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colheres de sopa de um óleo ou azeite
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gordura da sua preferência também pode
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ser uma colher de sopa bem cheia de
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manteiga ou margarina fica muito bom
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também tá é uma pintada grande de sal
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sal a gosta na verdade eu gosto que essa
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massa fique na base salgada mesmo fica
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muito gostoso dois ovos inteiros bem
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bonitos vamos dar uma mexidinha pode ser
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com fu porque é muito rápida essa massa
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não precisa bater muito Pode ser na
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Colher de Pau também vou fazer aqui na
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batedeira porque fica mais rápido ainda
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e menos cansativo para mim que trabalho
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demais né então vamos
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lá só isso gente é muito simples Tá
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agora 100 ml de leite aí pode ser também
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100 100 g de yogurte pode ser o creme de
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leite também se quiser e também pode ser
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é o leite como esse que tô fazendo aqui
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é 100 ml de leite com duas colheres de
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sopa de leite em pó porque eu acho fica
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bem fofinho muito mais gostoso e fica
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mais forte assim também né Muito
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bom agora vamos dar uma mexidinha de
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novo só isso
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mesmo e seis colheres de de sopa de
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farinha de
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trigo muito bem agora vamos mexer de
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novo tô aqui misturando um pouquinho pra
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farinha não voar né pra gente poder
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ligar o a
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batedeira agora vamos
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lá é
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rapidinho e o toque final o fermento
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químico fermento em pó fermento para
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bolo uma colher de dear bem
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cheia essa massa é muito prática não tem
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problema Mura levemente
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Prontinho agora eu vou pegar essa
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massinha que está maravilhosa
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ó vamos colocar aqui na forma ó que
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textura gente ó super cremos
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né Vamos rechear cobrir né que a
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tortinha aquela tortinha tradicional com
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cobertura de de sardinha de frango do
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que você gostar só colocar os montinhos
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né Gente vou colocar assim com uma
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colher e uma faca tirando
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Assim fica muito bom Prontinho agora dá
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uma mexidinha assim PR né el pegar toda
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a massa
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vamos ao forno meu povo ó que maravilha
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tem que assar né PR poder comer deixa eu
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colocar
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aqui regular para 20 minutos e vou abrir
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aqui tá quente a porta né
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e v lá ao forno a forno meu
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povo vamos lá agora é só
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esperar agora Agora sim meu povo tá
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pronta a nossa tortinha Deixa eu tirar
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aqui vamos lá
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né ó tá assadinho do lado tá maravilha
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Opa tá quente tá quente um pimentão
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Zinho por cima pro ribo da Serra para
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ficar mais gostoso que combina demais
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com o peixe né ou Cheiro Verde também se
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vocês quiserem né fica a gosta
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tá olha ó
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ó tá
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fumaçando
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Maravilha ol tá vendo tá bem assadinha ó
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fica bem fofinha tá uma delícia úmida
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recheada pode fazer de queijo de frango
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de tudo que vocês quiserem azeitona se
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gostar fica perfeita agora eu vou aqui
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partir para vocês verem a textura ó tá
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vendo como como é
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fofinha enxergando nada meu povo pera aí
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como é fofinha como é úmida tá vendo é
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uma maravilha
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Hum bom
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demais bom apetite
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[Aplausos]
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Eita maravilha vamos lá vamos
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comer Hum maravilha gente muit B
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