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🍦SORVETE CREMOSO DE DOCE DE LEITE, RENDE MAIS DE 4 LITROS DE SORVETE DE VERDADE
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Apr 13, 2025
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bom então amigos vamos lá vamos lá
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pré-pago nosso sorvete delicioso doce de
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leite para começar temos aqui um
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pacotinho de gelatina incolor sem sabor
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que ele tá gostinho pequeno sachê de 12
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gramas tá E vamos dissolver ele em 50 ml
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de água fervente Vamos colocar aqui
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quando misturar bem até ficar
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completamente dissolvido aproximadamente
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ao meio-dia misturando tempo você também
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pode fazer esse procedimento no
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microondas tá então quando vai continuar
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creme de leite daquela caixinha 200
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gramas tá
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eu posso ir qualquer marca da gente essa
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aqui aquela mais consistente Mas você
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pode colocar também aquela na já linha
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tá dá na mesma talvez levantar que temos
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aqui duas latas de leite condensado que
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foram cozido na panela de pressão por 30
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minutinhos né mamãe isso que eu vejo da
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ao todo 800 gramas de doce de leite
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marronzinho assim mas se você quiser
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você pode comprar também aquele doce de
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leite aquela vaca de lanche de 800 anos
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também tá gente aqui é tipo assim porque
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eu gosto muito de você também gosta dela
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não vai hahaha Tudo leite condensado
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cozido né ela depressão eu acho que tu
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muito mais gostoso mas pode comprar
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aquele latão também tá gente vamos
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colocar aqui também olha só que
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maravilha gente vamos adicionar também
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450 ml de leite e
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a temperatura ambiente mesmo tá
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e a gelatina dissolvida
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nós vamos bater na velocidade máxima
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gente por 3 minutinhos tá tem que bater
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bem ficar bem sabidinho esse é o segredo
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é grande segredo absoluto
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E aí
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e enquanto isso vai se inscrevendo
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compartilhando e Curtindo esse vídeo né
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isso ajuda a gente vai fazer mais vídeos
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não vai vá vamos marcar o seu curtir
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agora amados Vamos colocar aqui no pote
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e mandou levar ao freezer ou congelador
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até ficar meio congelado parcialmente
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congelado memória e meio duro parecendo
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picolé assalto picolé mole tá a gente
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vai levar lá para depois bater na
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batedeira então é muito importante essa
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etapa para o nosso sorvete fica perfeito
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não levar assim sem tampa mesmo tá
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porque bateu bastante ficou quente né
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sente cobrindo vacilar no congelador
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filho Então bora lá Prontinho queridos
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nossa massa de sorvete já está sempre
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congelada
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Oi meu amor meu dura né Agora nós vamos
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partir aqui pedacinhos olha só que ele
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tá macio tá vendo mas está mais ou menos
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congelada os pratinhos vários pedacinhos
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vamos mexer com a colher para fazer uma
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pasta e depois vamos bater na batedeira
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na velocidade máxima uns 10 minutinhos é
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muito importante tem que ser na
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batedeira tá gente no liquidificador não
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vai ficar mesma coisa virar um problema
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mas macio eu nunca ficar linda quanto a
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lista para nós nada mas não vai ficar
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mesma textura de sorvete né para ficar
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testa do sorvete tem que ser na
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batedeira É isso aí amanhã isso aí então
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bora lá ó
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eu não tenho que eles olha só que
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maravilha já quanto rendeu né olha só
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bastante cremoso fica muito bom e agora
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o meu povo que está chegando vamos levar
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essa delícia ao frio ou ao congelador
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até ficar na consistência ideal para
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servir o sorvete né firme mas macio né
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de boa eu não comprei tá vamos cobrir
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quanto tempo leva não sei dizer depende
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dos seus filhos já depende da sua
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geladeira né Cada um tem uma coisa
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diferente dela sei como é que é não
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adianta horas no mestre né antes dessa
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8:00 não né você quiser comer mole
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também tá gostoso pode comer até agora
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também pega uma colher vamos lá meu povo
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aí
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e olha só que maravilha né então meu
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povo agora é aquela hora maravilhosa
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hora de servir esta delícia para vocês
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olha só como rendeu Como já falei gente
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que maravilha ó o portão super cheio
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gente deu mais de 4 litros você pode dar
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até mais não vai dar não pode dependendo
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da batedeira né fica uma planetária com
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bastante potência você pode conseguir um
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volume de sorvete Então vamos lá
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colherzinha aqui molhadinha Brasil Então
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vamos servir essa do Lúcia para você
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olha gente deixa aqui é bom demais Jesus
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que maravilha
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e aqui vou encher o pote para você o
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show caneta aqui viu e
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O que é isso aí meu povo melhor do que
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esse só dos desse agora vamos comer
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Vamos experimentar aqui gente vamos lá ó
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vou passar essa dela aqui para vocês
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aqui ó fechei que tá bem maravilhoso tá
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bem cremoso tá vendo tá super macio
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nessa tá uma maravilha meu povo ó ó que
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delícia um bonde de Março a
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E aí
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