PENNE À PUTANESCA, UMA REFEIÇÃO RÁPIDA
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Apr 14, 2025
Penne à putanesca uma refeição rápida, uma versão econômica, prática e muito saborosa que pode ser adaptada com ingredientes simples. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/penne-a-putanesca-uma-refeicao-rapida/ #macarrão #puttanesca #receitas #culinaria #sardinha #almoço #refeição #receitafacil #receitarapida
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Olá amigos
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Eita que maravilha que maravilha sejam
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bem-vindos ao nosso humilde canal nosso
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amigo e hoje vamos fazer uma mainha fala
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assim
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é um macarrão né é fresca né porque
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porque é rápido
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é muito rápido
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e é uma impressão bonita
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forte Ah bem forte para você ficar forte
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ingredientes maravilhosos também você
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pode mudar variar de acordo com o seu
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bolso e fazer uma refeição rápida e até
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bonito Dá até para servindo disso aqui é
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muito famosa por ser rica em substância
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essa pessoa ficar forte né não sei
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porque que tem esse nome eu não faço a
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mínima ideia mas vamos fazer
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interessante né então eu vou ligar aqui
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o fogo vamos começar aqui
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médio né Vamos colocar um azeite aqui ó
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uma frigideira
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porque vou colocar um pouco da do óleo
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da do filé de sardinha né por isso que
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eu vou colocar pouca azeite aí vamos
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colocar
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bastante alho tem aqui três dentes de
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alho bem grandões quem quiser pode
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colocar mais tradicionalmente leva muito
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alho Então você quiser caprichar no alho
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né Se for daquelas pessoas que ama alho
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que quer comer bastante mesmo né Aí você
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exagera aí meu povo não é folgadinha
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nesse alho aqui ó aqui ó já começou a
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dourar O alho
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começou a adorar e agora eu vou colocar
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a cebola aqui bem picadinho eu estou
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fazendo essa receita mas o gosto do
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brasileiro tá gente e também para o bolo
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do brasileiro não vou exagerar em alguns
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ingredientes com os italianos fazem mas
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aí se você tiver
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né querendo incrementar você pode
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colocar bacon o que você fizer tem gente
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que carregar uma cor pode carregar eu
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vou ficar uma versão mais light Beleza
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então aqui coloquei a cebola para
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refogar e eu vou colocar um pouquinho
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também aqui do óleo que vem com filé de
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sardinha essa receita tradicionalmente é
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feita com leite ou as chuvas né ou a
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sardinha achou falhada
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a gente né um peixinho conserta italiano
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e o brasileiro não tem o costume de usar
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é muito caro também né mas aqui eu vou
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fazer na versão brasileira então eu
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comprei
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uma latinha de filé de sardinha já
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limpinho né e conserva né conserva
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aquela latinha mesmo não é a sardinha
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com pele tudo não é o filé porque uma
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latinha e eu vou usar um pouquinho desse
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óleozinho agora para dar uma refogada
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daqui a pouco a gente vai colocar os
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filé de sardinha aqui também
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já dá um sabor aqui muito bom né gente
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uma versão ah Brasil irada
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éconômica né
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Aí se você tá aí no litoral você tem um
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peixinho bom uma tainha frita
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como é que chama aquele mãe aguinha
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frita aí a pessoa não é aqui gente muito
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bom velho quase morro do Brasileiro né
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gente
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e a cebolinha bem refogada cebola e alho
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bem refogadinhos né Vou colocar aqui
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tomate cereja aproximadamente 300 gramas
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de tomate cereja
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cortar os ao meio cortado
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vamos afogadinha nesse tomate ele dá uma
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amolecida né
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vou dar uma temperadinha aqui com um
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pouquinho de pimenta
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do reino preta branca e Pimenta Rosa
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moída eu já morri né para adiantar o
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serviço mas a Mudinha aqui quase na hora
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tem aqui ó a pimentinha
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com um pouquinho de sal eu vou colocar
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aqui a pimentinha com sal
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mas coloca pouco sal tá gente
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porque a maioria das coisas tem sal aqui
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né azeitona o que mais mãe alcaparra
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alcaparra né então eu vou colocar pouco
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sal depois a gente prova se precisar de
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mais fácil e coloca mais beleza meu povo
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beleza né
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vai soltando caldinho de tomate
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e fico muito bom agora eu vou colocar um
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pouco de molho de tomate é opcional mas
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eu acho que fica muito bom
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de tomate
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só um pouquinho aqui umas duas três
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colheres o molho tá grosso
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é para ficar banhado no molho de tomate
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é pouquinho tá gente
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beleza beleza
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e agora vamos lá qualquer coisa simples
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é coisa rápida é fácil e é maravilhoso
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vamos colocar aqui ervilhas para dar
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Deixa eu baixar esse fogo
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carboidrato então evita entre aí com um
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ingrediente para teto também né Vamos
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colocar aqui as vidas tô colocando um
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pacotinho daquelas ervilhas congeladas
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que foi descongelada fermentado Se
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quiser pode colocar uma latinha Mas é
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muita comida aqui mãe
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olha aqui tá ficando é bonito olha só
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e a substância viu rápido e fácil e
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vamos colocando aqui os demais
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ingredientes vou colocar a sardinha o
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filé de sardinha conserva né limpinho
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aquele que eu já falei para vocês se
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quiser comprar lá com sardinha Limpar ou
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colocar inteiro conforme quiser tudo bem
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Se tiver bom de ganhar né coloca
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bacalhau alite anchova Por que você
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quiser gente aqui é assim cada um como
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que pode Vou Colocar assim ó levemente
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quebrar né
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a sardinha e vamos colocar
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aqui colocando uma latinha tá gente
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misturado agora é só colocar tudo é
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rápido e delicioso e super fácil
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vou colocar um pouco de alcaparras
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também opcional é a Rosa azeitona Você
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que sabe o que tiver né você coloca um
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pouquinho de alcaparras
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é o que tinha aqui um pouquinho
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não precisa ser muito
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vou colocar um pouco de
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azeitonas pretas que é assim o
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tradicional com azeitona preta né
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de novo você decide
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tá cheirosa
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é uma comidinha assim que fica com
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aparência chique só que não é difícil de
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fazer né então é super legal isso vamos
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colocar
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mas já vou colocar bastante salsicha
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colocar aqui ó um montão de salsinha
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depois eu vou colocar mais por cima tá
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Então é isso
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deixa eu misturar aqui
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não aquecida do ano nesses ingredientes
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vou provar o sal Prontinho eu vou
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abaixar mais o fogo vou colocar o
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macarrão
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o macarrão aqui
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é o pênis tem 250 gramas cozidinho né
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mamãe
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colocar aqui misturar bem aqui para
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soltar direitinho para ficar chuchu
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beleza
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que maravilha gente é uma refeição
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completa
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vamos dar uma misturadinha boa aqui vou
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colocar manjericão e mais salsinha jogar
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umas folhinhas evangélica para temperar
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o nosso macarrão é isso deixa eu apagar
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o fogo aqui para a gente poder servir
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esta do Lúcia para vocês ó aqui ó
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aqui para servir para vocês
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[Aplausos]
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[Aplausos]
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[Música]
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Ô meu povo
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olha aqui ó super forte super nutritivo
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e maravilhoso para aí
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um bom demais
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bom apetite É isso aí meu povo obrigada
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pela sua presença pela sua audiência
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pela sua paciência fica com deus fica na
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paz se cuida tá se proteja que Deus
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abençoe a todos
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[Música]
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de novo vamos lá tchau
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