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Como Fazer Bolo de Castanha de Caju Caramelizada com Cobertura Cremosa
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Apr 14, 2025
Sinta uma explosão deliciosa de sabor em sua boca com esse Bolo de Castanha de Caju Caramelizada Com Cobertura Cremosa caramelada de castanha para a festa junina 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/bolo-de-castanha-de-caju-caramelizada/ #castanhadecaju #bolocaseiro #caramelo #festajunina #bolodefesta #festadesaojoao
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[Música]
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Olá amigas Olhe só gente que maravilha
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não é maravilha maravilha maravil Maria
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B demais gente ol é um bolinho é um
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bolinho daquele de Pernambuco gente de
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cast CAJ oxente Menin é cante Caju com
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caramelo de Açúcar fica moreninho o bolo
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lind gente bem lindinho né bem lindinho
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eu tô esquecendo um pouco sutaque mas
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mais ou menos isso né Esse bolo é
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atendendo a pedido aqui atendendo a
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pedidos pediram para nós faz um bco
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castan Caju foi foi aí tu falou é pr já
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falar eu falei PR ela tá está anotadinho
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aqui e vamos fazer e fiz ele aí fiz el
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que deu certo e tá gostoso tá bom demais
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menino do céu olha que delícia gente
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você fosse Liro perder essa receita não
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viu fa mesmo menino faça aí fica com a
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gente
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bichinho que
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delícia e para preparar essa delícia
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vamos começar caramelizando o açúcar
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para fazer uma farofa de castanha de
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caju né hum delícia essa farofa vai na
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massa e também na cobertura né fica
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maravilhoso gente só deixar o açúcar
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derreter aí tá vendo ó caramelizar
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devagarzinho não mexe para não
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cristalizar desliga o fogo desliga o
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fogo agora e coloca as castanhas
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maravilhosas G Olha aí querid mistura
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lentamente né também para não
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cristalizar e deixa esfriar num
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assadeira unada assadeira untada com
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margarina para que não grude na
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assadeira gente isso quando esfriar você
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tritura lentamente deixa os pedacinhos
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né para não ficar aquela farofa muito
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fininha e tem que encontrar Unos
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pedacinhos de c na massa é que é o
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segredo né nesse bolo isso aí pode
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triturar no processador também se tiver
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tá gente Olha só que lindo ai gostoso
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gente gostoso viu fica maravilhoso vamos
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fazer a Massa agora gente para colocar ó
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aí vai óleo na massa como sempre açúcar
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e e ovos agora é só bater por uns dois
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minutinhos né do minutinhos é pode usar
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a batedeira pode usar a batedeira
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liquidificador tem que seguir os o passo
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a passo que dá certo a ordem dá certo de
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todo jeito né gente vamos adicionar
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agora leite pode ser leite de coco pode
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pode ser leite de coco o leite que você
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gostar aí tá gente Leite vegetal né
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vegetal uma pitadinha de sal e a farinha
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de trigo gente farha
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trigo mistura até ficar bem maleável bem
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bem
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Maravilhosa coloca a metade da farofa e
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o fermento para bolo mistura
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delicadamente para ficar aquela massa
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linda olha só que lindo hum hum essa
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massa aí é perfeita gente dá para comer
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assim não dá dá não né tem que assar
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primeiro né tem que assar para assar
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estamos usando aquela forma básica né de
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20 cm untada com margarina culinária não
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precisa farinha de trigo tá gente é fica
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um bolo mais bonito assim né bonito
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forno pré-aquecido PR assar por
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aproximadamente 25 minutos depende do
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depende do Forno de cada um cada um
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conhece seu forno Olha aí gente como
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ficou bonito não foi menina Ficou lindo
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ficou demais desenforma ele levemente
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morno tá gente nem quente demais nem
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frio Hum tá perfeito agora a cobertura
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cobertura maravilhosa leite condensado e
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margarina leva ao fogo mexendo sempre tá
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gente para não queimar não grudar
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cozinha por dois minutinhos né dois
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minutinhos fica legal e adiciona umas
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três colheres de sopa daquela farofa
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maravilhosa tá que a gente usou só a
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metade no poolo Sobrou um pouquinho para
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fazer o recheio e PR decorar enfeitar
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decorar o nosso bitar meso é enfeitar
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Olha a
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cobertur depois de fria cremosa e
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gostosa ai com certeza bom dem Ficou
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maravilhosa essa cobertura gente mais
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bolo aí gente tem mais bolo depois nós
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vamos comer mais comer mais esperar
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acabar verdade verdade Olha gente menina
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aí do céu ó que lindos gostoso olha aí
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agora aí com a farofinha farofinha
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gostosa castanha de gaju gente com
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castanhas né também se quiser né Se
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tiver ainda sobrado alguma Castanha para
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decorar porque aqui em casa é difícil
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sobrar Olha que lindo Ai que lindo gente
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que vamos partir essa
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delícia ai ai
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ai olha só tá bem fofinho hein tá bem
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fofinho vamos ver se tá fofinho mesmo
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mostra m de perto Mostra aí mostra a
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Olha aí camera Man Olha só olha gente tá
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bem fofinho gente tá gostoso gente que
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delícia faz aí gente faz aí que tu vai
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fazer sucesso esse bolo dá pr vender e
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para comer também n vender PR comer com
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cer vai ganhar muito dinheiro vi ganh ó
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é chique é muito valioso é chique chique
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olha mais aí
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ó
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hum Bom apetite
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[Aplausos]
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[Música]
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[Música]
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delisia n
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