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Como Fazer 3 Receitas Especiais com Arroz - Culinária Terapia por Dyne e Zinha
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Apr 14, 2025
Como Fazer 3 Receitas Especiais com Arroz, galinhada fácil, arroz de forno cremoso da mamãe e arroz de forno muito chique para festas vão ser Sucesso Total. 👉RECEITAS ESCRITAS👉 https://culinariaterapia.com/arroz-de-forno-da-mamae-galinhada-facil-e-rapida-arroz-de-forno-especial-de-festas/ #arroz #arrozcomfrango #galinha #galinhada #frango #receitas #receita #culinária #culinaria #diadospais
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0:03
Olá amigos
0:05
Eita
0:07
que maravilha amor Maravilha mesmo
0:12
fazer hoje gente
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isso mesmo arroz de forno da mamãe né
0:20
arroz de fantasia
0:26
foram fácil simples rapidinho você faz
0:31
uma boa ideia para o Natal para ano novo
0:34
gente é bom demais
0:36
vamos começar a preparar o nosso arroz
0:39
nós temos aqui seis xícaras de chá do
0:43
arroz já cozido Vamos colocar aqui seis
0:46
xícaras de chá então a ideia gente é
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essa você já deixa tudo prontinho na
0:50
geladeira
0:51
os ingredientes seco já misturadinho e
0:54
quando chegar próximo a ceia né mamãe
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bateu os ingredientes cremosos e colocar
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no forno gente e meia horinha você faz
1:05
esse arroz vamos adicionar quatro ovos
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inteiros aproximadamente meia colher de
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chá de sal depende do seu arroz mas para
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mim tá bom demais meia colher de chá de
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pimenta do reino moído na hora tem que
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ser moído na hora mais gostoso né gente
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salsinha a gosto Picadinha uma caixinha
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de creme de leite bem cremoso vou ficar
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Maravilhoso né mamãe
1:30
é oh maravilha vai dizendo aí meu povo
1:33
se vocês gostam de arroz de forno vocês
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acham de plástico eu acho muito bom Dá
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para mudar a cara do Arroz né aqui ó meu
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povo 200 g de peito de peru defumado ou
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presunto também se vocês quiserem Mas eu
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prefiro peito de peru defumado tem uma
1:50
sabor dá um sabor muito bom ao arroz 50
1:54
g de parmesão ralado bem gostoso de boa
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qualidade
1:59
200 gramas de mussarela em cubinhos
2:03
vai ficar bem gostoso
2:10
uma cenoura grande crua ralada
2:15
50 ml de manteiga derretida
2:19
bem saborosa tá gente
2:22
E é só misturar vou misturar tudinho
2:24
aqui
2:27
olha só bem colorido meu povo vamos
2:30
misturar todinha só isso Olha só que
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coisa prático fácil
2:36
olha só que maravilha Que belezura meu
2:40
povo agora vamos colocar no nosso
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refratário médio não precisa untar tá já
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tá bastante manteiga no arroz Então não
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precisa entrar vamos colocar aqui olha
2:51
que lindo esse arroz simples rápido e
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super fácil né
2:57
Vamos colocar aqui
3:00
Olha lindo demais
3:04
olha só vê como é rápido tá vendo como é
3:08
rápido você pode fazer aí no seu natal
3:12
não adianta deixar tudo separadinho na
3:16
geladeira aí quando for próximo da hora
3:20
da ceia você só mistura os ovos o creme
3:23
de leite as Pimentas né Aí você vai ter
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o quê um arroz bem quentinho bem
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saboroso fazer só assim simples
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vou colocar em outra assadeira para
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poder movimentar no forno tá vamos lá
3:38
mamãe
3:45
ficar facinho
3:47
agora vamos levar ao forno da
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pré-aquecido 180 graus aproximadamente
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25 minutos o tempo que Você acharia um
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bolo porque tem ovos né Tem um creme de
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leite vai dar uma emocionada aí vai
3:59
ficar super legal e ficar mais sequinho
4:01
Beleza então aproximadamente 25
4:04
minutinhos de forno
4:08
vamos lá meu povo mostra aqui mamãe
4:10
beijo pertinho para o povo ver ó olha
4:14
meu povo
4:18
Olha só meu povo que maravilha agora
4:23
vamos decorar para vocês com a decoração
4:27
ó que lindo
4:29
que maravilha meu povo para você vamos
4:34
lá vamos partir
4:39
Não não é uma coisa seca maravilhoso
4:46
pronto meu povo Olha que lindo
4:51
bem quentinho maravilhoso
5:04
que maravilha
5:07
super cremoso
5:10
bom demais
5:13
meu povo mamãe Oi filhinha
5:18
sobrou Sim querida e que nós nós vamos
5:21
fazer vamos comer do mesmo jeito não não
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vamos fazer diferente
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que você pode mudar colocar tudo que tem
5:30
na geladeira Faça diferente né gente é
5:33
muito legal né a gente fala assim ah vou
5:35
fazer um Panelão de arroz tá congelado
5:37
aí você já aproveita aqui já faz
5:40
diferente pode usar frango pode usar
5:42
carninha
5:43
salsichinha tudo diferente gente e pode
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colocar qualquer legume qualquer verdura
5:49
que tiver na geladeira hoje aqui é uma
5:52
dica muito legal mas você pode usar sua
5:54
criatividade porque vai dar tudo certo
5:58
hoje nós vamos usar 500 g de frango
6:03
picadinho pode ser peito de frango
6:06
o frango que você tiver aí ou tudo
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misturado tá gente e vamos começar
6:10
temperando esse frango
6:13
olha só aqui o franguinho picadinho vou
6:17
começar com uma colher de vinagre Eu
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gosto muito de colocar o vinagre de maçã
6:22
mas você pode colocar qualquer vinagre
6:24
que você quiser tá gente
6:26
vou colocar duas colheres de sopa de
6:29
molho inglês e dá um gostinho especial
6:32
né
6:34
muito bem
6:37
uma colher de chá de sal sal e a gosto
6:41
né mas cada um sabe onde cala aperta uma
6:45
colher de chá
6:47
uma colher de chá de pimenta do reino
6:50
moída na hora é muito mais gostosa muito
6:53
mais saboroso
6:56
meia colher de chá de semente de coentro
6:58
moída também na hora e vamos misturar
7:01
tudo será que o sol ficou preso aqui mas
7:05
atenção
7:06
misturar tudo bem misturado
7:10
panelinha no forno alta bem quente Vamos
7:14
colocar aqui duas colheres de sopa de
7:16
manteiga ou margarina com sal que eu
7:19
gosto eu gosto de fritar como todo
7:21
margarina Mas se você quiser você pode
7:24
usar a gordura que você mais gostar né
7:27
mamãe
7:36
e vamos colocar
7:58
explicar até ficar Douradinho
8:05
vamos adicionar 300 de alho
8:09
picadinhos mas pode ser também
8:10
amassadinho
8:12
conforme eu gosto de vocês
8:25
[Música]
8:28
e agora uma cebola média você pode
8:32
colocar mais cebola
8:34
tô colocando aqui uma pequena geladeira
8:36
só tinha uma cebola aqui gente
8:47
cebola aqui que antes de
8:51
começar já vou colocar aqui um pouquinho
8:53
de salsão picadinho salsão que também se
8:57
chama Aikon eu gosto muito sabor
9:01
refogada aqui
9:03
antes de colocar os outros ingredientes
9:05
beleza Vem aqui meu povo olha só já deu
9:09
uma boa refogada aqui olha o alho quando
9:11
ele tá bem fritinho né mamãe aquele
9:14
fugiu de panela
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Vamos colocar aqui um pouco de pimentão
9:18
daquele gostinho fresco também
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uma boa misturada aqui
9:24
para soltar
9:31
que maravilha
9:39
um bom cuscuz
9:44
o cheirinho pimentão refogado é outra
9:48
coisa muito bom mesmo
9:51
Agora nós vamos colocar aqui
9:56
uma colher de sopa de extrato de tomate
9:58
150 ml de água
10:01
da mistura
10:04
vai ficar bem úmido bem saboroso
10:11
também já é uma boa ideia
10:23
vamos misturar
10:26
e delícia meu povo
10:30
que maravilha gente
10:33
cheirinho bom viu vou colocar mais um
10:36
pouquinho sabe de que aqui
10:40
vou colocar um pouquinho de salsinha já
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tá dando gostinho bom
10:44
um pouquinho do final né
10:48
e vamos deixar aqui dá uma reduzida para
10:51
ficar bem pouquinho caldo
10:56
mas os dois minutinhos ou três depende
10:59
do Fogo
11:10
né Deixa um pouquinho só para envolver o
11:13
rosto tá agora pode adicionar aqui uma
11:16
lata de Adidas
11:18
bem macia deliciosa
11:22
uma latinha de milho também escorrido
11:24
por isso eu pedi duas vezes final de
11:26
semana você não quer cozinhar só faz
11:29
isso faz uma salada já tá de boas né
11:34
mamãe isso aí
11:42
Arroz tá esquentando arroz junto aqui e
11:47
agora o bom e maravilhoso
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indispensável pelo arroz Olha só quando
11:54
tiver aí se tu tiver macarrão Põe feijão
11:57
foi muito farofa Tudo que você tiver
12:00
gente é uma ideia uma ideia para
12:01
reaproveitamento doméstico
12:03
vamos lá
12:06
vou colocar tudo
12:09
misericórdia
12:11
ai meu deus do céu
12:15
meu Jesus amado vai dar tudo certo
12:22
eu vou pegar outra colher
12:28
enquanto eu mexo passar aí né
12:36
esse povo tá doido
12:40
tá caindo tudo meu povo tá caindo tudo
12:42
misericórdia
12:44
e o cheiro mamãe
12:59
para esquentar o arroz né mamãe
13:02
se você quiser que seja mais rápido
13:04
ainda você tirou o arroz da geladeira
13:06
pode esquentar no microondas e misturar
13:08
aqui ou já esquentar né deixar um pouco
13:12
fora tá é mais rápido
13:16
É isso aí é isso aí
13:19
olha só meu povo vamos se ver esta
13:23
delícia para vocês olha que legal né
13:27
ficou bem apresentado não mamãe
13:31
bastante Isso aqui é bom que eu refeição
13:34
completa né
13:35
não precisa de quase mais nada como eu
13:39
já falei quem quiser pode colocar uma
13:41
saladinha do lado e já tá bem
13:45
servido né meu povo aqui
13:49
[Música]
13:50
da Lúcia
13:53
um bom demais
13:56
[Música]
14:02
então queridos vamos fazer esse arroz de
14:05
forno delicioso muito bom mesmo amado é
14:09
uma receita tradicional da nossa família
14:11
não pode faltar aqui em casa né É
14:13
verdade todo ano nós fazemos essa
14:15
receita não tivesse arroz não tem Natal
14:17
já todo mundo já fecha em casa pedindo
14:19
Cadê arroz de forno então Gente esse ano
14:23
com os produtos querem né vai ficar show
14:26
ai gente que delícia é tão refogado base
14:29
né que a gente usa bastante alho cebola
14:32
a gente vai ficar de tomate milho verde
14:35
não milho verde vai no arroz né na
14:38
mistura aqui no refogada está tomate e
14:41
sardinha vamos usar sardinha né mas
14:44
vocês podem usar aí outro tipo de peixe
14:46
peixe bacalhau tá muito bom
14:50
É verdade então essa aqui é o básico
14:53
mesmo basicamente usa aqui é com
14:55
sardinha tá gente então vamos lá vamos
14:57
fazer esse refogado vamos misturar com
14:58
arroz
15:00
vamos começar aquecendo uma panela e
15:03
óleo ou azeite ou manteigas o que você
15:06
gostar para refogar O alho bem picadinho
15:09
ou até amassado também se você quiser tá
15:12
bom depois vamos dar uma mexidinha para
15:15
pegar aquele gosto especial e colocar
15:17
cebola Picadinha ralado do jeito que
15:20
você gostar bastante cebola gente para
15:23
ficar bem gostoso vamos mexer e deixar
15:27
refogar até ficar transparente ou
15:29
levemente Dourada
15:31
[Música]
15:41
agora a gente vai acrescentar um pouco
15:43
da água e temperar com sal a gosto tá
15:47
gente mas aqui eu tô usando meia colher
15:49
de chá
15:50
aí então vamos colocar o extratão de
15:54
tomate bastante concentrado olha só que
15:57
maravilha aqui eu vou usar
15:58
aproximadamente uns 5 colheres de sopa
16:00
vamos mexer bem e deixar apurar o sabor
16:05
desse molho para ficar mais gostoso mais
16:07
encorpado ainda
16:09
[Música]
16:14
Olha só que lindo pessoal que
16:18
maravilhoso olha a cor Olha como tá
16:21
cremoso encorpado perfeito né gente
16:23
agora vamos apagar o fogo e acrescentar
16:28
duas latas de sardinha e bastante Cheiro
16:32
Verde
16:33
Cebolinha coentro ou salsinha que você
16:36
gostar mais é só misturar tudo e
16:39
adicionar ao arroz
16:50
então queridos para fazer esse arroz de
16:53
forno você pode usar o arroz simples
16:55
comum que você usa na sua casa é verdade
16:57
verdade gente aqui temos 10 xícaras de
17:00
arroz aproximadamente né mas você pode
17:03
aí usar a quantidade que quiser né
17:07
É só multiplicar por duas três vezes
17:10
quantas receitas se você não quiser aí
17:14
né É verdade
17:15
então agora é só colocar só colocar mais
17:19
folgado aqui no arroz e os demais
17:20
ingredientes
17:28
maravilhoso gente que legal olha só
17:31
muito gostoso dá um sabor maravilhoso no
17:33
arroz que tá com bastante alho
17:36
é um segredo não nosso arroz aqui gente
17:40
é isso aí se você quiser colocar também
17:53
agora vamos colocar aqui os ovos
17:55
[Música]
17:58
né Isso aqui é para dar aquela liga né é
18:02
da liga aí fica aquele
18:04
prato bonito né arroz de forno especial
18:08
vamos ver aqui ó
18:11
os ovos
18:15
colocando aqui né agora que temos o grão
18:19
de bico Olha só grão de bico maravilhoso
18:21
muito bom combina bastante com arroz de
18:24
forno eu já abri e já tirei a água né
18:26
Vamos aqui demorar uma receita Hum
18:30
maravilha temos aqui o milho gente milho
18:34
quero milho fresquinho gostoso
18:36
Delicioso você pode variar também e
18:40
colocar outros colocar em vidro também
18:44
viu
18:47
com cenoura gente tá aqui a vida com
18:50
cenoura você pode colocar também outros
18:53
que você quiser
18:55
né exatamente
18:58
para ajudar
19:02
Olha que bonito gente colorido né rico
19:05
né Muito deixa a colher também que eu
19:07
vou pegar ela colocar aqui olha ervilha
19:11
e cenoura para dar aquela cor Olha que
19:13
lindo gente olha só agora menino tava
19:18
vai ficar Festiva agora
19:22
e agora é só misturar tudo né pode
19:24
misturando
19:26
[Risadas]
19:30
maravilha olha gente que lindo lindo
19:35
mesmo olha essa receita aí como nós
19:37
falamos já no início né esse pessoal
19:40
aqui da nossa família querida uma
19:42
maravilha deixa eu ajudar a misturar um
19:44
pouquinho
19:46
[Música]
19:49
tão querido já tá bem misturadinho nosso
19:51
arroz aqui ó perfeito o forno né Isso aí
19:54
é verdade feliz agora vamos colocar aqui
19:57
numa forma né já untada com manteiga né
20:00
Você pode usar também a margarina
20:04
remédio
20:06
e Beleza então vamos é acomodar aqui
20:09
nesse refratário né Parabéns
20:15
né Depois você dá uma ajudinha
20:19
[Música]
20:30
e agora vamos finalizar nossa receita
20:33
com a decoração simples porém bem
20:35
bonitinha estamos usando aqui pimentão
20:38
vermelho cortado em círculos pode ser
20:41
também tomate cereja Vamos colocar
20:43
também umas rodelas de ovos cozidos
20:49
azeitonas verdes fatiadas ou inteiras
20:52
[Música]
20:58
grãos de milho verde para dar um
21:00
destaque
21:03
[Música]
21:05
e folhas de salsinha para dar um toque
21:07
especial de Natal
21:09
[Música]
21:33
E aí amigos gostaram da receita com
21:37
certeza vocês gostaram
21:39
[Música]
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