Bolo de Morango e Limão com Cobertura e Decoração Especial de Natal
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Apr 14, 2025
Bolo de Morango e Limão com Cobertura e Decoração Especial, saboroso perfeito para ser servido em festas acompanhado de café e chocolate quente. 👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/bolo-caseiro-com-morango-e-limao/ #especialdenatal #bolodefrutas #receitadenatal #culinariaterapia
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Olá amigos
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Eita que hoje atendendo a pedidos né
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mamãe isso mesmo fazer um bolinho aqui
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para o seu Natal bolo de novo sabores
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deliciosos simples e fácil
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de limão
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um moranguinho olha gente é um bolinho
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assim para quem não gosta de panetone e
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que é agradar também outras pessoas que
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não gosta quer fazer algo diferente na
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sua ceia Olha só vamos começar com a
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calda de morango morango cozido com
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açúcar que vai na massa do bolo tá uma
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bandejinha de morango cortadinhos 50 g
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de açúcar açúcar cristal mesmo
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jogar o fogo médio e vamos deixar criar
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bastante caldo ferver bastante para
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diminuir a quantidade de água enquanto
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isso vamos colocar também uma colher de
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sopa bem cheia bem Generosa de suco de
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limão
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para dar um sabor especial
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nesse morango tá no fogo aqui ó
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Prontinho agora vai
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só aguardar venha cá meu povo olha aí
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olha só tá vendo aqui
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Olha como tá cremoso que maravilha né
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tem que ser assim não pode estar muito
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Rala a calda não tá vendo aí Aqui tem
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que esperar esfriar completamente e vai
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ficar mais gelatinoso vai ficar mais
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cremoso que a gente tá no ponto aqui
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vamos tirar agora desligar e vamos
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esperar esfriar completamente para poder
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acrescentar a massa do bolo tá bom
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beleza que maravilha
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Então vamos começar a bater a massinha
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aqui no Bom 150 gramas de açúcar 100 ml
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de óleo de boa qualidade dois ovos
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inteiros em temperatura ambiente Vamos
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bater bem nos dois minutinhos tá aqui
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você pode usar a batedeira se você
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quiser Beleza então vamos lá
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vou fazer assim no fouet mais rápido
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para não ter que sujar muita coisa não
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tem que lavar também muita coisa né meu
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povo
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Prontinho meu povo Olha só como ficou
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bem esbranquiçado bem misturadinho aqui
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o açúcar os ovos e o óleo agora vamos
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colocar aqui 150 ml de leite
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duas xícaras de chá de farinha de trigo
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suco de 200 ml sempre
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vai ao site para copiar essa receita tá
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gente
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é muito importante que lá vai ter dicas
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maravilhosas para vocês
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e agora é só misturar bem misturadinho
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só misturar aqui rapidamente só para não
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ficar nem um gruminho não precisa bater
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muita massa tá que maravilha
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rapidamente
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tá vendo vamos saborizar a Massa agora
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uma colher de chá bem cheia de raspas da
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casca do Limão aqui ó para dar um
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gostinho
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de limão bem forte a casca Tem óleo
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essencial de limão Então é assim que vai
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ficar um sabor mais forte mais
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concentrado
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e a geleia de morango que a gente fez já
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está bem fria
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colocar aqui e agora vamos misturar Olha
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que lindo
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que maravilha olha a cor tá vendo a
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concentração né do morango ali que
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cozinhou dentro curou bem dessa cozinha
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linda na Massa olha só que legal né
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gente
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muito legal muito legal mesmo
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Prontinho agora uma colher de sopa de
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fermento para bolo do Pó Royal Quantas
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gramas tem esse aqui é uma colher de
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sopa não muito cheia tô usando 15 gramas
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aí você vê aquela colher de sopa mais
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crescer aquela muito muito cheia tá bom
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aqui só misturar delicadamente
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o fermento
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muita gente tá
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prontinha forma de 20 cm de diâmetro por
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8 de altura untada com bastante
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margarina de boa qualidade beleza só
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isso
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lindinha
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Olha só meu povo
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balançar assim espalhar bem a Massa
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agora vamos levar ao forno pré-aquecido
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180 graus para assar por aproximadamente
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30 minutos tem que ficar bem Douradinho
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bem cheirosinho não abro o forno e
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quanto não passar uns 25 minutos 30
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minutos enquanto você não sentir aquele
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cheiro de bolo bem assadinho Beleza
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então vamos lá o povo Olha só queridos
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temos aqui o bolo já friozinho levemente
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morno né é melhor para desenformar Olha
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só como fica lindo esse bolo gente lindo
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bem Douradinho né mamãe bem assadinho é
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assim que tem que ficar tá meu povo
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vamos passar a faquinha aqui vê se dá
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para ver direitinho
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no bolo o bolo lindo
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Olha vou mostrar de novo para vocês olha
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aqui que coisa linda
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parece que tá né
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bem soltinho
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o nosso bolo né
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vamos ver
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[Música]
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olha só que beleza
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então vamos fazer a cobertura açúcar de
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confeiteiro e suco de limão 150 gramas
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de açúcar de confeiteiro e o suco de
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limão aproximadamente 3 colheres de sopa
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de confeiteiro 150 gramas e o suquinho
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de limão
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um dois vou colocar dois
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e meio vou colocar tudo agora não vamos
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devagarzinho né gente tem dessas coisas
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você pensa que não colocou Quando você
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vê já tá ralo demais vou colocar mais um
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pouquinho
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eu não quero muito ralo eu quero que
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fique uma textura bem cremosa
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aí você também se quiser mais rápido
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você pode colocar
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mais um pouquinho tá muito durinho ainda
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porque assim quando passa do ponto meu
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povo então paciência
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três ou quatro depende também da
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qualidade
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da do açúcar também
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vamos lá Espero que tenha colocado
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demais né olha só dá uma olhadinha aqui
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no
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tá começando tá vendo
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aí agora se você passar do ponto vai
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ficar ralo demais então eu não quero
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quero ficar quase parecendo
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fica lindo
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ele fica mais mole
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com tempo né gente então dá uma
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mexidinha mesmo
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[Música]
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[Música]
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e agora vamos decorar orando as partes
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ao meio folhinhas de morango e a banda
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de limão
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ou conforme vocês queiram tá muito
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emocionante esse momento
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gente olha aqui meu povo esse bolinho
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lindo para vocês ó vamos partir esta
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delícia para você
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redação
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e vou partir aqui para vocês verem bem
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de pertinho
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Olha
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gente eita
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olha
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bom demais
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que delícia
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vamos lá
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meu pedacinho aqui
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e vamos embora
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fica com deus fica na paz vai dar tudo
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certo né
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já deu tudo certo tá dando certo sempre
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vai dar certo
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[Música]
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