Sorvete de Gelatina com Geleia de Morango Muito Cremoso

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Sorvete de Gelatina com Geleia de Morango. Muito Cremoso!

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A melhor e mais cremosa receita de sorvete de gelatina com geleia de morangos. Cremosidade imbatível!

Ingredientes:

Para o sorvete ultra cremoso:
 1 pacotinho de gelatina de morango.
 1 xícara de chá de água fervente ( 200 ml).
 1 xícara de chá de água gelada ( 200 ml)
 1 lata de leite condensado ( 395 g).
 2 lata de creme de leite sem soro.
Para a geleia:
 1 bandeja de morangos cortados em pedaços grandes ( 300 g).
 Meia xícara de chá de açúcar ( 100 g).

Modo de fazer:

Para o sorvete:
1

Comece dissolvendo a gelatina em água fervente, depois acrescente a água gelada e mexa bem.

2

Depois bata a gelatina dissolvida no liquidificador com o leite condensado mais o creme de leite por uns 3 minutos.

3

Despeje em um vasilhame e leve ao congelador até ficar meio congelado na textura de um picolé macio.

4

Corte em pedacinhos e bata com o batedor para massas semi pesadas na batedeira até ficar pastoso( se não tiver esse batedor amasse com um garfo).

5

Depois troque pelo batedor para massas leves e bata por uns 10 minutos. Despeje em um vasilhame e leve ao congelador até ficar pastoso.

6

Depois adicione a geleia já gelada e misture bem. Feche o vasilhame e leve ao congelador até ficar pronto para consumo.

Para fazer a geleia:
7

Em um panela misture o morango com o açúcar e leve ao fogo mexendo delicadamente. Cozinhe até reduzir bem o líquido e fique na textura de geleia( 5 min aprox depois que levantar fervura).

8

Retire do fogo, espere esfriar e leve ao congelador até ficar bem gelado para poder misturar ao sorvete.

Bom apetite!!!!!!!

Dine e Zinha

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Ingredients

Para o sorvete ultra cremoso:
 1 pacotinho de gelatina de morango.
 1 xícara de chá de água fervente ( 200 ml).
 1 xícara de chá de água gelada ( 200 ml)
 1 lata de leite condensado ( 395 g).
 2 lata de creme de leite sem soro.
Para a geleia:
 1 bandeja de morangos cortados em pedaços grandes ( 300 g).
 Meia xícara de chá de açúcar ( 100 g).

Directions

Para o sorvete:
1

Comece dissolvendo a gelatina em água fervente, depois acrescente a água gelada e mexa bem.

2

Depois bata a gelatina dissolvida no liquidificador com o leite condensado mais o creme de leite por uns 3 minutos.

3

Despeje em um vasilhame e leve ao congelador até ficar meio congelado na textura de um picolé macio.

4

Corte em pedacinhos e bata com o batedor para massas semi pesadas na batedeira até ficar pastoso( se não tiver esse batedor amasse com um garfo).

5

Depois troque pelo batedor para massas leves e bata por uns 10 minutos. Despeje em um vasilhame e leve ao congelador até ficar pastoso.

6

Depois adicione a geleia já gelada e misture bem. Feche o vasilhame e leve ao congelador até ficar pronto para consumo.

Para fazer a geleia:
7

Em um panela misture o morango com o açúcar e leve ao fogo mexendo delicadamente. Cozinhe até reduzir bem o líquido e fique na textura de geleia( 5 min aprox depois que levantar fervura).

8

Retire do fogo, espere esfriar e leve ao congelador até ficar bem gelado para poder misturar ao sorvete.

Bom apetite!!!!!!!

Dine e Zinha

Sorvete de Gelatina com Geleia de Morango Muito Cremoso
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