Delícia Gelada de Maracujá e Chocolate

Sobremesa Delícia Gelada de Maracujá e Chocolate

Autorculinariaterapia
Avaliação

Sobremesa Delícia Gelada Cremosa de Maracujá e Chocolate com Geleia de Brilho de Maracujá. Deliciosa e refrescante.

Ingredientes:

Para o creme de chocolate
 500 ml de leite.
  3 colheres de sopa de amido de milho( total 60 g).
  3 colheres de sopa de chocolate em pó ( 50 g) ou 6 colheres de achocolatado.
  1 caixinha de creme de leite( 200 g).
  1 lata de leite condensado ( 395 g).
Para o creme de maracujá
 350 ml de leite.
  3 colheres de sopa de amido de milho( total 60 g).
  150 ml de suco de maracujá concentrado ou polpa.
  1 caixinha de creme de leite( 200 g).
  1 lata de leite condensado ( 395 g).
Para a Geleia de Brilho
 1 colher de sobremesa de amido de milho( 10 g).
 150 ml de água.
 2 colheres de sopa de açúcar ( total 40 g).
 50 ml de suco concentrado de maracujá.
 3 colheres de sopa de polpa com as sementes.

Modo de fazer:

Creme de chocolate
1

Misture a maisena com o leite e o chocolate em pó. Mexa bem até dissolver toda a maisena. Em seguida adicione o creme de leite e o leite condensado. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

2

Despeje sobre uma travessa média, espalhe bem e reserve.

Creme de Maracujá
3

Misture o leite com o amido de milho. Depois adicione o suco de maracujá, o creme de leite e o leite condensado. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.

4

Espalhe sobre do creme de chocolate, espere esfriar, cubra com um plástico e leve à geladeira.

Geleia de Brilho
5

Dissolva a maisena na água, adicione o suco de maracujá e o açúcar. leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Apague o fogo, acrescente a polpa do maracujá com as sementes. Espere esfriar e leve à geladeira para ficar gelada.

Decoração
6

Espalhe a geleia de brilho sobre a sobremesa e leve ao congelador por aproximadamente 30 min até que fiquem bem gelada.

Bom apetite!!!

Dine e Zinha

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Ingredientes

Para o creme de chocolate
 500 ml de leite.
  3 colheres de sopa de amido de milho( total 60 g).
  3 colheres de sopa de chocolate em pó ( 50 g) ou 6 colheres de achocolatado.
  1 caixinha de creme de leite( 200 g).
  1 lata de leite condensado ( 395 g).
Para o creme de maracujá
 350 ml de leite.
  3 colheres de sopa de amido de milho( total 60 g).
  150 ml de suco de maracujá concentrado ou polpa.
  1 caixinha de creme de leite( 200 g).
  1 lata de leite condensado ( 395 g).
Para a Geleia de Brilho
 1 colher de sobremesa de amido de milho( 10 g).
 150 ml de água.
 2 colheres de sopa de açúcar ( total 40 g).
 50 ml de suco concentrado de maracujá.
 3 colheres de sopa de polpa com as sementes.

instruções

Creme de chocolate
1

Misture a maisena com o leite e o chocolate em pó. Mexa bem até dissolver toda a maisena. Em seguida adicione o creme de leite e o leite condensado. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

2

Despeje sobre uma travessa média, espalhe bem e reserve.

Creme de Maracujá
3

Misture o leite com o amido de milho. Depois adicione o suco de maracujá, o creme de leite e o leite condensado. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.

4

Espalhe sobre do creme de chocolate, espere esfriar, cubra com um plástico e leve à geladeira.

Geleia de Brilho
5

Dissolva a maisena na água, adicione o suco de maracujá e o açúcar. leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Apague o fogo, acrescente a polpa do maracujá com as sementes. Espere esfriar e leve à geladeira para ficar gelada.

Decoração
6

Espalhe a geleia de brilho sobre a sobremesa e leve ao congelador por aproximadamente 30 min até que fiquem bem gelada.

Bom apetite!!!

Dine e Zinha

Delícia Gelada de Maracujá e Chocolate
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