COMO FAZER O MELHOR BOLO DE CHURROS SUPER FÁCIL

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COMO FAZER O MELHOR BOLO DE CHURROS SUPER FÁCIL

Authorculinariaterapia
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Aprenda como fazer um incrível bolo de churros muito fofinho e delicioso com bastante recheio de doce de leite. SIMPLESMENTE MAGNÍFICO!

Ingredientes:

Para o bolo:
 2 ovos.
 Meia xícara de chá de óleo ( 100 ml).usamos óleo de boa qualidade, mas você pode usar manteiga ou margarina ( use 100 g).
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).na xícara de chá de 200 ml de capacidade ( ml é uma medida para líquidos) cabe 200 g de açúcar ( o peso pode variar conforme a densidade de cada sólido, ou seja será mais leve ou mais pesado).
 1 colher de chá bem cheia de canela em pó.
 1 xícara de chá de leite ( 200 ml).
 1 pitada de sal.
 2 xícaras de chá de farinha de trigo ( 125 g cada).na xícara de chá de 200 ml ( ml é capacidade para líquidos) cabe 125 g de farinha de trigo ( g=grama uma medida para sólidos). Na xícara de 200 ml só cabe 125 g de farinha, pois a farinha é mais leve do que o açúcar.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g).
Para o recheio:
 Para rechear: 800 g de doce de leite aproximadamente.a quantidade de doce de leite pode variar conforme a decoração.

Modo de fazer:

1

Em uma tigela comece batendo os ovos com o óleo e o açúcar por uns 2 minutinhos aproximadamente ( você pode usar batedeira, fouet ou colher para fazer esse processo).

2

Depois acrescente a canela em pó, o leite, a farinha de trigo e a pitada de sal. Misture bem até a massa ficar homogênea ( não precisa bater muito , apenas uns 2 minutos).

3

Despeje em forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada com manteiga ou margarina culinária de 80% de lipídios.

4

Asse em forno preaquecido 180° por 25 minutos aproximadamente. Desenforme levemente morno e espere esfriar completamente para cortar em camada e rechear.

5

Corte o bolo em duas ou três camada e recheie com bastante doce de leite. Aqui nós usamos um bico 1M para fazer flores de doce de leite no recheio e pitangas por cima do bolo. Finalize polvilhando canela em pó. FICA DELICIOSO!!

BOM APETITE!!!

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Ingredients

Para o bolo:
 2 ovos.
 Meia xícara de chá de óleo ( 100 ml).usamos óleo de boa qualidade, mas você pode usar manteiga ou margarina ( use 100 g).
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).na xícara de chá de 200 ml de capacidade ( ml é uma medida para líquidos) cabe 200 g de açúcar ( o peso pode variar conforme a densidade de cada sólido, ou seja será mais leve ou mais pesado).
 1 colher de chá bem cheia de canela em pó.
 1 xícara de chá de leite ( 200 ml).
 1 pitada de sal.
 2 xícaras de chá de farinha de trigo ( 125 g cada).na xícara de chá de 200 ml ( ml é capacidade para líquidos) cabe 125 g de farinha de trigo ( g=grama uma medida para sólidos). Na xícara de 200 ml só cabe 125 g de farinha, pois a farinha é mais leve do que o açúcar.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g).
Para o recheio:
 Para rechear: 800 g de doce de leite aproximadamente.a quantidade de doce de leite pode variar conforme a decoração.

Directions

1

Em uma tigela comece batendo os ovos com o óleo e o açúcar por uns 2 minutinhos aproximadamente ( você pode usar batedeira, fouet ou colher para fazer esse processo).

2

Depois acrescente a canela em pó, o leite, a farinha de trigo e a pitada de sal. Misture bem até a massa ficar homogênea ( não precisa bater muito , apenas uns 2 minutos).

3

Despeje em forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada com manteiga ou margarina culinária de 80% de lipídios.

4

Asse em forno preaquecido 180° por 25 minutos aproximadamente. Desenforme levemente morno e espere esfriar completamente para cortar em camada e rechear.

5

Corte o bolo em duas ou três camada e recheie com bastante doce de leite. Aqui nós usamos um bico 1M para fazer flores de doce de leite no recheio e pitangas por cima do bolo. Finalize polvilhando canela em pó. FICA DELICIOSO!!

BOM APETITE!!!

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