Bolo incrível sem farinha de trigo e sem leite

Bolo incrível sem farinha de trigo e sem leite

Autorculinariaterapia
Avaliação

Aprenda a fazer essa receita incrível e super nutritiva para mudar seu café da manhã. Sem glúten e sem lactose preparado a base de batata doce, milho, aveia e leite de coco. Perfeito também para um bom lanche para a criançada.

Ingredientes:

 3 ovos.
 1 lata milho verde ou 2 espigas de milho debulhadas.
 1 xícara de chá de leite de coco ( 200 ml).
 Meia xícara de chá de óleo ( 100 ml)pode ser o óleo de sua preferência ou 100 g de manteiga ou etc.
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g) pode ser o açúcar de sua preferência.
 2 xícaras de chá de batata doce crua ralada ( 120 g cada).usamos xícaras de 200 ml nessa xícara cabe 120 g de batata doce ralada.
 Meia xícara de chá de aveia em flocos finos ( 50 g)na xícara de chá de 200 ml cabe 100 g de aveia.
 1 xícara de chá de flocão de milho ( 115 g).na xícara de chá de 200 ml cabe 115 g de flocão.
 100 g de coco ralado.pode ser fresco ou coco de pacotinho sem açúcar.
 1 pitada de sal.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g).

Modo de fazer:

1

Comece batendo no liquidificador os ovos, milho, leite de coco, óleo, açúcar e a batata doce por uns 2 minutos aprox até ficar bem diluído.

2

Em seguida acrescente os demais ingredientes menos o fermento e bata por mais uns 2 minutos.

3

Desligue o liquidificador e acrescente o fermento misturando levemente com uma colher.

4

Despeje essa massa em uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada apenas com manteiga ou margarina ou outra gordura de sua preferência.

5

Asse em forno preaquecido 180° por uns 25 min aprox até o bolo ficar douradinho.

6

Desenforme levemente morno.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

Compartilhar TweetSalveCompartilhar

Ingredientes

 3 ovos.
 1 lata milho verde ou 2 espigas de milho debulhadas.
 1 xícara de chá de leite de coco ( 200 ml).
 Meia xícara de chá de óleo ( 100 ml)pode ser o óleo de sua preferência ou 100 g de manteiga ou etc.
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g) pode ser o açúcar de sua preferência.
 2 xícaras de chá de batata doce crua ralada ( 120 g cada).usamos xícaras de 200 ml nessa xícara cabe 120 g de batata doce ralada.
 Meia xícara de chá de aveia em flocos finos ( 50 g)na xícara de chá de 200 ml cabe 100 g de aveia.
 1 xícara de chá de flocão de milho ( 115 g).na xícara de chá de 200 ml cabe 115 g de flocão.
 100 g de coco ralado.pode ser fresco ou coco de pacotinho sem açúcar.
 1 pitada de sal.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g).

instruções

1

Comece batendo no liquidificador os ovos, milho, leite de coco, óleo, açúcar e a batata doce por uns 2 minutos aprox até ficar bem diluído.

2

Em seguida acrescente os demais ingredientes menos o fermento e bata por mais uns 2 minutos.

3

Desligue o liquidificador e acrescente o fermento misturando levemente com uma colher.

4

Despeje essa massa em uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada apenas com manteiga ou margarina ou outra gordura de sua preferência.

5

Asse em forno preaquecido 180° por uns 25 min aprox até o bolo ficar douradinho.

6

Desenforme levemente morno.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

Bolo incrível sem farinha de trigo e sem leite
(Visited 4.679 times, 26 visits today)
Deixe uma resposta