Bolo Fofíssimo de Nutella e Chocolate Fácil e Rápido

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Bolo Fofíssimo de Nutella e Chocolate Fácil e Rápido

Authorculinariaterapia
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Chocolate já é bom, imagine com Nutella na massa e na cobertura desse saboroso e super fofo bolo caseiro. Espetacular e Fantástico!

Ingredientes:

Bolo:
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).
 Meia xícara de chá de óleo de sua preferência( ou 200 g de manteiga ou outra gordura).
 2 ovos.
 3 colheres de sopa bem cheias de Nutella( Total 150 g).
 1 xícara de chá de leite ( 200 ml).
 50 g de chocolate em pó 50% cacau ( 3 colheres de sopa).
 2 xícaras de chá de farinha de trigo ( Total de 250 g).
 1 pitada de sal.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g).
Cobertura e decoração?
 200 g de Nutella.
 Avelãs à gosto.

Modo de fazer:

Bolo:
1

Comece batendo em uma tigela o açúcar com o óleo e os ovos, por aproximadamente 2 minutos. Pode usar a batedeira ou liquidificador.

2

Depois acrescente a Nutella, o chocolate e o leite e misture bem até completa dissolução.

3

Em seguida adicione a farinha de trigo e o sal. E misture até a massa ficar lisa.

4

Por último acrescente o fermento para bolo e misture delicadamente.

5

Despeje em forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura ( nós untamos apenas com margarina 80% lipídeos , mas se você quiser pode enfarinhar também).

6

Asse em forno preaquecido 180° por 30 min aprox. ( esse bolo cresce muito e fica bem leve ).

7

Desenforme levemente morno e espere esfriar para decorar.

Sugestão de cobertura e decoração
8

Espalhe Nutella sobre o bolo e decore com avelãs. É um bolo saboroso, leve e super fácil de fazer.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

Informações complementares:
9

* Usamos forma para bolo de furo central de 20 cm de diâmetro.
*Untamos a forma com margarina culinária ou 70 ou 80% de lipídios, pois assim não é necessário polvilhar o bolo com farinha de trigo e sua aparência fica bem mais bonita.
*A durabilidade do bolo é de 3 dias em temperatura ambiente e 4 dias em geladeira.
* Rende um bolo de 1000 grs aprox. ( sem a cobertura).
Modo de fazer sem erro: Assista ao vídeo com muita atenção.
*Como medida usamos xícara de chá de 200 mls de capacidade para qualquer líquido( para sólidos a medida usada é gramas, nessa xícara a medida de sólidos pode variar conforme a densidade de cada sólido) Exemplo: nessa xícara( de 200 mls de líquido) cabem, 125 grs de farinha de trigo. Mas, 200 grs de açúcar, pois as densidades são diferentes e a medida para sólidos é a grama.( lembre as aulas de pesos e medidas). Logo, 2 xícaras de chá de farinha de trigo são o TOTAL DE 250 grs de farinha de trigo

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Ingredients

Bolo:
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).
 Meia xícara de chá de óleo de sua preferência( ou 200 g de manteiga ou outra gordura).
 2 ovos.
 3 colheres de sopa bem cheias de Nutella( Total 150 g).
 1 xícara de chá de leite ( 200 ml).
 50 g de chocolate em pó 50% cacau ( 3 colheres de sopa).
 2 xícaras de chá de farinha de trigo ( Total de 250 g).
 1 pitada de sal.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g).
Cobertura e decoração?
 200 g de Nutella.
 Avelãs à gosto.

Directions

Bolo:
1

Comece batendo em uma tigela o açúcar com o óleo e os ovos, por aproximadamente 2 minutos. Pode usar a batedeira ou liquidificador.

2

Depois acrescente a Nutella, o chocolate e o leite e misture bem até completa dissolução.

3

Em seguida adicione a farinha de trigo e o sal. E misture até a massa ficar lisa.

4

Por último acrescente o fermento para bolo e misture delicadamente.

5

Despeje em forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura ( nós untamos apenas com margarina 80% lipídeos , mas se você quiser pode enfarinhar também).

6

Asse em forno preaquecido 180° por 30 min aprox. ( esse bolo cresce muito e fica bem leve ).

7

Desenforme levemente morno e espere esfriar para decorar.

Sugestão de cobertura e decoração
8

Espalhe Nutella sobre o bolo e decore com avelãs. É um bolo saboroso, leve e super fácil de fazer.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

Informações complementares:
9

* Usamos forma para bolo de furo central de 20 cm de diâmetro.
*Untamos a forma com margarina culinária ou 70 ou 80% de lipídios, pois assim não é necessário polvilhar o bolo com farinha de trigo e sua aparência fica bem mais bonita.
*A durabilidade do bolo é de 3 dias em temperatura ambiente e 4 dias em geladeira.
* Rende um bolo de 1000 grs aprox. ( sem a cobertura).
Modo de fazer sem erro: Assista ao vídeo com muita atenção.
*Como medida usamos xícara de chá de 200 mls de capacidade para qualquer líquido( para sólidos a medida usada é gramas, nessa xícara a medida de sólidos pode variar conforme a densidade de cada sólido) Exemplo: nessa xícara( de 200 mls de líquido) cabem, 125 grs de farinha de trigo. Mas, 200 grs de açúcar, pois as densidades são diferentes e a medida para sólidos é a grama.( lembre as aulas de pesos e medidas). Logo, 2 xícaras de chá de farinha de trigo são o TOTAL DE 250 grs de farinha de trigo

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