Bolo Fofinho Natural de Limão

Bolo Fofinho Natural de Limão

Autorculinariaterapia
Avaliação

Bolinho Fofinho Super Saboroso Caseiro com Suco Natural de Limão e Cobertura de Cremosa com Leite Condensado e Limão.

Ingredientes:

Bolo:
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 200 g de açúcar.
 2 ovos.
 Meia xícara de chá de óleo ( 100 ml).ou 100 g de manteiga ou margarina ou a gordura de sua preferência.
 1 colher de chá de raspas da casca do limão.apenas a parte verde
 3/4 de xícara e chá de leite( 150 ml).
 50 ml de suco puro de limão.
 1 pitada de sal.
 2 xícaras de chá de farinha de trigo ( total 250g).em cada xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha de trigo.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g).
Cobertura:
 1 lata de leite condensado ( 395 g).
 50 ml de suco puro de limão.

Modo de fazer:

Bolo:
1

Comece batendo o açúcar com os ovos e o óleo vigorosamente por aprox. 2 minutos. Você pode usar a batedeira ou liquidificador para esse processo.

2

Depois adicione as raspas de limão, o leite, o suco de limão, o sal e a farinha de trigo e mexa bem até a massa ficar homogênea.

3

Em seguida, acrescente o fermento para bolo e misture delicadamente.

4

Despeje a massa em forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada apenas com manteiga.

5

Asse em forno preaquecido 180° por aproximadamente 25 min.

6

Desenforme levemente morno.

Cobertura:
7

Misture bem todos os ingredientes e leve ao congelador por aprox 20 min até ficar gelado e assim ficará também mais cremoso.

8

Cubra todo o bolo e decore à gosto. Aqui usamos fatias de limão para decorar.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

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Ingredientes

Bolo:
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 200 g de açúcar.
 2 ovos.
 Meia xícara de chá de óleo ( 100 ml).ou 100 g de manteiga ou margarina ou a gordura de sua preferência.
 1 colher de chá de raspas da casca do limão.apenas a parte verde
 3/4 de xícara e chá de leite( 150 ml).
 50 ml de suco puro de limão.
 1 pitada de sal.
 2 xícaras de chá de farinha de trigo ( total 250g).em cada xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha de trigo.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g).
Cobertura:
 1 lata de leite condensado ( 395 g).
 50 ml de suco puro de limão.

instruções

Bolo:
1

Comece batendo o açúcar com os ovos e o óleo vigorosamente por aprox. 2 minutos. Você pode usar a batedeira ou liquidificador para esse processo.

2

Depois adicione as raspas de limão, o leite, o suco de limão, o sal e a farinha de trigo e mexa bem até a massa ficar homogênea.

3

Em seguida, acrescente o fermento para bolo e misture delicadamente.

4

Despeje a massa em forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada apenas com manteiga.

5

Asse em forno preaquecido 180° por aproximadamente 25 min.

6

Desenforme levemente morno.

Cobertura:
7

Misture bem todos os ingredientes e leve ao congelador por aprox 20 min até ficar gelado e assim ficará também mais cremoso.

8

Cubra todo o bolo e decore à gosto. Aqui usamos fatias de limão para decorar.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

Bolo Fofinho Natural de Limão
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