Bolo de Laranja com Banana e Cobertura de Calda de Chocolate

Bolo de Laranja com Banana e Cobertura de Calda de Chocolate

Autorculinariaterapia
Avaliação

Você vai amar essa deliciosa e suave porém marcante combinação de sabores em um apetitoso bolo caseiro de laranja com banana e cobertura de calda cremosa de chocolate. Simplesmente Divino!!!

Ingredientes:

Para a massa:
 100 ml de óleo de sua preferência ou 100 g de manteiga ou outra gordura.
 2 ovos.
 1 xícara de chá de açúcar.na xícara de 200 ml cabe 200 g de açúcar.
 1 xícara de chá de suco de laranja( 200 g).
 2 xícaras de chá de farinha de trigo( total 250 g).na xícara de 200 ml cabe 125 g de farinha de trigo.
 1 colher de chá de raspas da casca da laranja.
 1 banana picada.
 1 colher de sopa de fermento para bolo( 20 g).
Para a calda:
 50 g de chocolate em pó.usamos chocolate 50% cacau.
 2 colheres de sopa de açúcar.
 70 ml de leite.
 1 colher de chá de manteiga ou margarina.

Modo de fazer:

Bolo:
1

Comece batendo o óleo com os ovos e o açúcar por 2 minutos( você pode usar batedeira, fouet e etc).

2

Depois adicione o suco de laranja, a farinha de trigo e as raspas de laranja e misture bem até a massa ficar lisinha.

3

Agora adicione a banana picada, o fermento e misture delicadamente.

4

Despeje a mistura em forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada apenas com manteiga ou margarina( se desejar pode enfarinhar).

5

Asse em forno preaquecido 180° por 25 min aprox até dourar. Desenforme levemente morno.

Calda:
6

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até ferver. Espere esfriar e leve ao congelador até que fique gelada.

7

Despeje a calda sobre o bolo e decore à gosto.

Bom apetite!!!!!

Dine e Zinha

Compartilhar TweetSalveCompartilhar

Ingredientes

Para a massa:
 100 ml de óleo de sua preferência ou 100 g de manteiga ou outra gordura.
 2 ovos.
 1 xícara de chá de açúcar.na xícara de 200 ml cabe 200 g de açúcar.
 1 xícara de chá de suco de laranja( 200 g).
 2 xícaras de chá de farinha de trigo( total 250 g).na xícara de 200 ml cabe 125 g de farinha de trigo.
 1 colher de chá de raspas da casca da laranja.
 1 banana picada.
 1 colher de sopa de fermento para bolo( 20 g).
Para a calda:
 50 g de chocolate em pó.usamos chocolate 50% cacau.
 2 colheres de sopa de açúcar.
 70 ml de leite.
 1 colher de chá de manteiga ou margarina.

instruções

Bolo:
1

Comece batendo o óleo com os ovos e o açúcar por 2 minutos( você pode usar batedeira, fouet e etc).

2

Depois adicione o suco de laranja, a farinha de trigo e as raspas de laranja e misture bem até a massa ficar lisinha.

3

Agora adicione a banana picada, o fermento e misture delicadamente.

4

Despeje a mistura em forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada apenas com manteiga ou margarina( se desejar pode enfarinhar).

5

Asse em forno preaquecido 180° por 25 min aprox até dourar. Desenforme levemente morno.

Calda:
6

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até ferver. Espere esfriar e leve ao congelador até que fique gelada.

7

Despeje a calda sobre o bolo e decore à gosto.

Bom apetite!!!!!

Dine e Zinha

Bolo de Laranja com Banana e Cobertura de Calda de Chocolate
(Visited 964 times, 1 visits today)
Deixe uma resposta