Bolo de chocolate com cobertura de leite ninho choconinho

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Bolo de chocolate com cobertura de leite ninho choconinho

Authorculinariaterapia
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Bolo caseiro fofinho de chocolate com cobertura cremosa de leite ninho. Bolinho saboroso e irresistível.

Ingredientes:

Bolo:
 2 ovos.
 Meia xícara de chá de óleo ( 100 ml).pode ser 100 g de manteiga ou outra gordura de sua preferência.
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).na xícara de chá de 200 ml cabe 200 g de açúcar.
 50 g de chocolate 50% cacau.pode ser 100 g de achocolatado ou 25 g de cacau em pó.
 1 pitada de sal
 1 xícara de chá de leite ( 200 ml).
 2 xícaras de chá de farinha de trigo ( 250 g no total)em cada xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha de trigo.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g).
Cobertura:
 1 xícara de chá de leite em pó ( 100 g)na xícara de chá de 200 ml cabe 100 g de leite em pó.
 Meia lata de leite condensado ( 200 g aprox).
 Meia caixinha de creme de leite ( 100 g).

Modo de fazer:

Bolo:
1

Em uma tigela comece batendo os ovos com o açúcar e o óleo por uns 2 minutos aprox. ( pode usar batedeira ou liquidificador).

2

Depois adicione o leite, o sal, o chocolate e a farinha de trigo e misture bem até a massa ficar homogênea.

3

Em seguida acrescente o fermento e misture delicadamente.

4

Despeje em forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada apenas com manteiga ( se desejar pode enfarinhar).

5

Asse em forno preaquecido por 25 min aprox. Desenforme levemente morno e espere esfriar para cobrir.

Cobertura:
6

É só misturar todos os ingredientes ( não vai ao fogo). Cubar o bolo e se desejar pode decorar com raspas de chocolate branco e cerejas ou morangos para dá aquele TCHAN RSRSRSRS

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

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Ingredients

Bolo:
 2 ovos.
 Meia xícara de chá de óleo ( 100 ml).pode ser 100 g de manteiga ou outra gordura de sua preferência.
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).na xícara de chá de 200 ml cabe 200 g de açúcar.
 50 g de chocolate 50% cacau.pode ser 100 g de achocolatado ou 25 g de cacau em pó.
 1 pitada de sal
 1 xícara de chá de leite ( 200 ml).
 2 xícaras de chá de farinha de trigo ( 250 g no total)em cada xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha de trigo.
 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g).
Cobertura:
 1 xícara de chá de leite em pó ( 100 g)na xícara de chá de 200 ml cabe 100 g de leite em pó.
 Meia lata de leite condensado ( 200 g aprox).
 Meia caixinha de creme de leite ( 100 g).

Directions

Bolo:
1

Em uma tigela comece batendo os ovos com o açúcar e o óleo por uns 2 minutos aprox. ( pode usar batedeira ou liquidificador).

2

Depois adicione o leite, o sal, o chocolate e a farinha de trigo e misture bem até a massa ficar homogênea.

3

Em seguida acrescente o fermento e misture delicadamente.

4

Despeje em forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada apenas com manteiga ( se desejar pode enfarinhar).

5

Asse em forno preaquecido por 25 min aprox. Desenforme levemente morno e espere esfriar para cobrir.

Cobertura:
6

É só misturar todos os ingredientes ( não vai ao fogo). Cubar o bolo e se desejar pode decorar com raspas de chocolate branco e cerejas ou morangos para dá aquele TCHAN RSRSRSRS

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

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