Bolo de cenoura e laranja com casca

Bolo de cenoura e laranja com casca

Autorculinariaterapia
Avaliação

Saboroso, nutritivo e mimoso bolo de cenoura e laranja com casca e tudo. Experimente fazer essa incrível receita e você ficará surpreso com o resultado.

Ingredientes:

Para o bolo:
 100 mls de óleo.
 1 laranja inteira picada sem os caroços.retire todos os caroços, pois eles podem amargar sua massa.
 1 cenoura grande picada.
 2 ovos.
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).na xícara de chá de 200 ml cabe 200 g de açúcar.
 1 pitada de sal.
 2 xícaras de chá de farinha de trigo ( total de 250 g)na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha de trigo.
 1 colher de sopa de fermento para bolo. ( 20 g)
Decoração:
 Açúcar de confeiteiro para polvilhar o bolo.
 Folhas feitas com casca da laranja.use cortadores ou moldes para cortar a casca da laranja.
 Flores feitas com fatias de cenoura crua.use cortadores ou moldes para cortar as fatias de cenoura.

Modo de fazer:

1

Comece batendo no liquidificador o óleo com as cenouras e a laranja picada. Bata bem até completa dissolução.

2

Em seguida adicione os ovos e o açúcar e bata por mais 1 minuto.

3

Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o sal e a farinha de trigo. Misture bem até ficar homogêneo.

4

Agora acrescente o fermento para bolo e misture delicadamente.

5

Despeje a massa em forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura ( nós untamos apenas com manteiga,para o bolo não ficar feio, mas você pode polvilhar se desejar).

6

Asse em forno preaquecido por 180° por 25 min aprox. até ficar dourado.

7

Desenforme levemente morno e espere esfriar completamente para decorar.

8

Para decorar polvilhe com açúcar de confeiteiro e distribua as folhas de casca de laranja e flores de cenoura conforme o seu gosto.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

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Ingredientes

Para o bolo:
 100 mls de óleo.
 1 laranja inteira picada sem os caroços.retire todos os caroços, pois eles podem amargar sua massa.
 1 cenoura grande picada.
 2 ovos.
 1 xícara de chá de açúcar ( 200 g).na xícara de chá de 200 ml cabe 200 g de açúcar.
 1 pitada de sal.
 2 xícaras de chá de farinha de trigo ( total de 250 g)na xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha de trigo.
 1 colher de sopa de fermento para bolo. ( 20 g)
Decoração:
 Açúcar de confeiteiro para polvilhar o bolo.
 Folhas feitas com casca da laranja.use cortadores ou moldes para cortar a casca da laranja.
 Flores feitas com fatias de cenoura crua.use cortadores ou moldes para cortar as fatias de cenoura.

instruções

1

Comece batendo no liquidificador o óleo com as cenouras e a laranja picada. Bata bem até completa dissolução.

2

Em seguida adicione os ovos e o açúcar e bata por mais 1 minuto.

3

Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o sal e a farinha de trigo. Misture bem até ficar homogêneo.

4

Agora acrescente o fermento para bolo e misture delicadamente.

5

Despeje a massa em forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura ( nós untamos apenas com manteiga,para o bolo não ficar feio, mas você pode polvilhar se desejar).

6

Asse em forno preaquecido por 180° por 25 min aprox. até ficar dourado.

7

Desenforme levemente morno e espere esfriar completamente para decorar.

8

Para decorar polvilhe com açúcar de confeiteiro e distribua as folhas de casca de laranja e flores de cenoura conforme o seu gosto.

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

Bolo de cenoura e laranja com casca
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