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Pão de Cenoura Nutritivo Rico e Saboroso Ensinado por Especialista da Culinária
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May 22, 2025
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olá amigos a receita de hoje é muito
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especial e colorida com certeza vocês
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vão gostar dessa receita gente é um
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maravilhoso pão de cenoura vamos aos
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ingredientes vamos precisar de 5 kg de
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cenouras
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picadas 300 ml de
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leite um
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ovo 50 ml de
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óleo 1 kg de farinha de trigo
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aproximadamente 20 g de fermento
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biológico
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seco quatro colheres de sopa de
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açúcar e meia colher de chá de
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Para começar a fazer o nosso pão de
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cenoura eu vou bater no liquidificador a
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cenoura o leite o óleo e o
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ovo vamos lá
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gente colocar o leite leite morninho tá
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levemente levemente morno não pode ser
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fria nem quente demais tá gente
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o
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ovo ovo tem que tá em temperatura
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ambiente a cenoura
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também o óleo tudo em temperatura
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ambiente tá então o leite tem que ser
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morno agora vamos
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bater por aproximadamente uns 3
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minutinhos até as cenouras ficar bem
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diluída tá gente
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e agora vamos
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reservar agora vamos preparar a massa do
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nosso pão eu vou colocar um pouco da
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farinha de
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trigo o
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fermento misturar
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bem agora o açúcar
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um pouquinho da cenoura
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batida e vamos misturar bem aqui
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gente que fom gostoso maravilhoso esse
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pão de cenoura muita gente já pediu há
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muito tempo gente mas agora né eu fiz um
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tempinho e estou fazendo para
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vocês vamos adicionar todo toda a
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cenoura que é o patin no
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liquidificador e
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agora um pouco da farinha de
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trigo e o sal
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pronto agora gente vamos usar as
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mãos e vamos acrescentando o restante da
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farinha de trigo aos
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poucos até atingir o ponto
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tá você sempre deixa
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reservado é um pouco de farinha de trigo
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porque às vezes precisa demais né gente
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e você vai sovando misturando bem com as
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mãos olha que maravilha fazer pão é bom
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demais como como vocês já sabem aí né
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gente uma boa terapia
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e esse pão aqui de
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cenoura é muito
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saboroso prontinho gente a nossa massa
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já está aqui bem sovada você tem que
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sovar bastante pelos mais ou menos
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e agora vamos botar para
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descansar descansar por 40 minutos tá
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gente até dobrar de
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volume para então nós fazermos os nossos
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pães deixa eu dar aqui uma arredondada
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nessa massa a massa tem que estar assim
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bem maleável não pode estar seca tá
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gente nem seca e nem mole demais tá
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agora é só esperar descansar por 40
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minutos olha que massa linda
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gente f aqueles pães
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saborosíssimos olha que delícia
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gente e agora eu vou cobrir com
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paninho e vamos aguardar tá gente olha
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que maravilha gente sucesso total
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prontinho gente a nossa massa do pão de
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cenoura já está aqui
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crescida dobrou de volume bastante olha
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gente que
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maravilha agora eu vou modelar vou
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dividir em três partes fazer três pães
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tá olha que
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maravilha três pães super saborosos
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prontinho gente eu dividi a massa em
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três partes iguais agora vou modelar eu
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vou modelar nessa travessa tá gente mas
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se você quiser também você pode pôr na
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mesa e dividir a massa e fazer a
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modelação tá
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vou fazer umzinho super
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saboroso olha gente é bem
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prático a massa tem que tá assim bem
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maleável
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tá que tá fazendo barulhinho com a
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travessa né mas é assim mesmo né
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gente olha que maravilha
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aqui eu vou colocar na forma a forma já
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está untada com com óleo tá e tá
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enfareado farinha de
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trigo vamos modelar os outros dois daqui
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a pouco eu vou mostrar para vocês tá
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prontinho gente já modelei aqui três
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pães olha que maravilha gente vai
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crescer vou deixar por 40 minutos tá
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para dobrar de volume né e vamos
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assar aquele pão super saboroso
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gente prontinho gente o nossos pães já
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cresceram eu vou agora levar ao
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[Música]
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forno olha gente o nosso pão cenoura já
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está prontinho deixa eu desligar o
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fogo vou tirar
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olha que lindo que maravilha gente super
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saboroso prontinho gente agora eu vou
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partir para vocês verem olha que pão
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lindo gente muito
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gostoso parte aqui para vocês verem
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gente que maravilha de pão com certeza
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vocês vão fazer gente isso aqui com a
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manteiguinha gostosa com o queijinho
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olha gente que massa linda consistente
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pão bem fofinho gente sucesso gente
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deixa eu abrir partir aqui mais outro
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pedaço para vocês vejam bem né
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gosto de mostrar tudo direitinho para
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vocês não errarem a receita tá olha que
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lindo
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gente que delícia gente fácil em casa
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com certeza eu aguardo resposta com
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certeza vocês vão gostar vão acertar
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fazer essa delícia e bom
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apetite espero que vocês tenham gostado
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clique dizendo que gostou e até a
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próxima m
#Cooking & Recipes
#Healthy Eating