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INCRÍVEL SOBREMESA SÓ 2 INGREDIENTES, GELATINA RECHEADA, IMPOSSÍVEL COMER SÓ UM PEDAÇO

INCRÍVEL SOBREMESA SÓ 2 INGREDIENTES, GELATINA RECHEADA, IMPOSSÍVEL COMER SÓ UM PEDAÇO
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INCRÍVEL SOBREMESA SÓ 2 INGREDIENTES, GELATINA RECHEADA, IMPOSSÍVEL COMER SÓ UM PEDAÇO

Aprenda como fazer uma fantástica sobremesa com dois ingredientes a base de gelatina diferente e impossível de comer um só pedaço.

Ingredientes:

1° camada:

  • 150 ml de água fervente. 
  • 3 caixinhas de gelatina no sabor preferido ( aqui usamos abacaxi). 
  • 150 ml de água gelada. 
  • 3 caixinhas de creme de leite ( 200 g cada).

2° camada:

  • 375 ml de água fervente. 
  • 3 pacotinhos de gelatina do sabor preferido ( aqui usamos limão). 
  • 375 ml de água gelada.

Modo de fazer: 

1° Camada:

  1. Comece preparando uma forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura, unte levemente com óleo depois molhe espalhando a água por toda a forma, despreze o excesso e reserve a forma ( ASSISTA AO VÍDEO ABAIXO).
  2. Comece dissolvendo a gelatina na água fervente e misturando bem.
  3. Depois acrescente a água gelada e despeje no liquidificador.
  4. Adicione o creme de leite e bata por aprox 2 min no liquidificador.
  5. Despeje na forma, cubra e leve ao freezer ou congelador por 1 hora, depois geladeira até ficar bem firme e bem gelado.

2° Camada:

  1. Dissolva a gelatina de morango na água fervente mexendo muito bem.
  2. Em seguida acrescente a água gelada, misture bem e aguarde esfriar completamente para colocar na forma.
  3. Retire da geladeira a forma com a primeira camada de gelatina e passe uma faca levemente nas laterais para soltar a gelatina.
  4. Em seguida despeje a 2 ° camada de gelatina de morango dissolvida sobre a 1° camada e passe novamente a faca nas laterais para que o líquido possa penetrar nas laterais da forma. Normalmente quando você passar a faca a 1° camada vai subir, mas se não subir completamente subirá depois.
  5. Cubra com filme plástico e leve ao congelador ou freezer por 1 hora, depois à geladeira até ficar bem firme e bem gelado para desenformar.
  6. Para desenformar passe novamente uma faca nas laterais e gire a forma inclinada soltando as laterais levemente com as mãos. Com a forma ainda inclinada, coloque um prato sobre a forma e vire balançando levemente. Decore à gosto

Bom apetite!!!!

Dine e Zinha

ASSISTA AO VÍDEO:

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