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Olá amigos a receita de hoje é uma sopa
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cremosa com batatas frango e alho poró é
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uma alternativa saudável leve e saborosa
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para V jantar com a sua famÃlia Vamos
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aos ingredientes vamos precisar de 1 kg
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sobrecoxas uma colher de sopa de sal
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duas cebolas inteiras 1 kg de batatas
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cortadas em pedaços Bros uma porção de
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salsinha quatro dentes de alho duas
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manteiga dois talos de alho coró o
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primeiro passo para essa receita é
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cozinhar esses primeiros
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ingredientes eu vou cozinhar o frango
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vou colocar o frango na panela de
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pressão vou usar uma panela de pressão
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porque é mais rápido tá gente mas você
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pode usar outro tipo de panela
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também colocando o frango
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sal a cebola cebola pode ser inteira
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alho a salsinha a salsinha gente eu tô
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colocando assim inteiro tá amos inteiro
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tá agora vamos colocar as
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batatas a sopa aqui gente é bom
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demais muito boa mesmo essa S Vamos
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água uma quantidade boa não precisa ser
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Mita até cobrir só os ingredientes
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tá nessa primeira fase nós não vamos
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acrescentar o alho poró nem a manteiga
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tá gente eles vão ficar pro final agora
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eu vou a papa nela e vou levar ao fogo
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começou aar você deixa cozinhar por 10
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minutos já completou os 10 minutos vamos
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desligar o fogo e vou aguardar por mais
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20 minutos para podermos abrir a
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panela enquanto as batatas e o frango
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termin o cozimento eu vou refogar O alho
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poró vou colocar a manteiga
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e vou dar uma refogada no alho poró até
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ficar bem Moinho O alho poró gente eu
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piquei olha aqui tá bem
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mexer ficar bem murchinho aà vamos
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sopinha já está bem linho poró agora
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vamos liquidificar as batatas vamos
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abrir a panela a pressão já saiu gente
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já está aqui bem cozinhadinho né nossos
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ingredientes vou tirar as batatas e vou
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liquidificar junto com o
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caldo e as cebolas e o franguinho vou
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desfiadinho colocar na
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Olha gente a salsinha vou
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desprezá-la só foi necessário para dar o
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caldo agora amigos vamos liquidificar
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caldo as batatas estão jun com as
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você colocar o caldo todo e não der para
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bater você divide em duas partes
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tá agora vamos desfiar nosso frango para
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finalizar o nosso prato vamos
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acrescentar o creme de batata ao alho
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gente essa sopa aqui gente olha gente é
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delÃcia vamos acrescentar o
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frango e vamos deixar
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ferver ferver bem para pegar o sabor do
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poró Olha gente que maravilha tá ó você
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vai tomar aqui numa noite com a sua
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famÃlia assim o jantar
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delicioso nesse momento aqui gente você
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também pode colocar vários tipos de
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peias você pode colocar pimenta do reino
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molho de pimenta nós moscada também é
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muito bom adoro também com nos
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delÃcia a nossa sopa já está servida vou
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mostrar aqui para vocês como está
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cremosa gente olha que
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maravilha delÃcia gente faça em casa
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espero que vocês gostem e Bom apetite
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Chegamos Ao Final De mais uma deliciosa
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receita obrigada pela sua companhia e
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pelo seu carinho inscreva-se no nosso
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canal e até a próxima
