Frango com Macarrão de Um Jeito Diferente

Frango com Macarrão de Um Jeito Diferente, a melhor macarronada com frango muito saborosa e super úmida com um tempero simplesmente irresistível. Receita disponível para baixar o Pdf grátis! Siga as orientações na postagem para baixar.

Ingredientes:

• Aprox. 500 g de peito de frango cru cortado em pedaços pequenos;
• Sal à gosto (aprox. 1 colher de chá);
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco ou outro de sua preferência;
• Molho inglês à gosto (aprox. 50 ml);
• 1 colher de chá de amido de milho;
• 2 colheres de sopa de óleo da sua preferência;
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
• 1 colher de sopa de extrato de tomate;
• 150 ml de água;
• 1 colher de sobremesa de molho de mostarda (amarela, ou escura, ou Dijon);
• 2 dentes de alho grandes picados;
• 2 cebolas grandes em meias fatias;
• Meia colher de chá de pimenta preta moída na hora;
• 3 tomates grandes maduros picados (aprox. 300 g);
• Manjericão à gosto;
• Salsinha à gosto;
• Aprox. 250 g de macarrão cozido (macarrão da sua preferência);
• Queijo mussarela ou outro à gosto;

Como Fazer Frango com Macarrão de Um Jeito Diferente

Modo de preparo da macarronada com frango:

1. Primeiramente em uma tigela comece temperando o frango com sal, vinagre, molho inglês e o amido de milho.
2. Em seguida aqueça uma frigideira grande em fogo alto e frite o frango (escorra excesso de tempero) levemente em óleo e manteiga.
3. Logo depois adicione o extrato de tomate dissolvido em 150 ml de água.
4. Assim feito adicione a pimenta, o molho de mostarda e deixe reduzir bem esse molho mexendo de vez em quando até ficar com pouquíssimo molho.
5. Então acrescente o alho e a cebola e refogue bem com o frango em fogo médio até começar a aparecer um leve assado no fundo de panela.
6. Assim feito adicione os tomates e a salsinha e deixe os tomates ficarem bem macios mexendo de vez em quando (aprox por mais 2 minutos).
7. Logo depois misture o Frango com Macarrão de Um Jeito Diferente já cozido e depois o queijo, sirva em seguida acompanhado com mais queijo e salsinha.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

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